メグミンの恋活エール長野！

せっかく御代田町まで来たので、お天気は心配でしたが、もうひとつ行きたいお店がありました。
菜食料理パザパpas à pas　 さんでランチのあと向かったのは同じく御代田町にある片山精肉店（ファインコスト　メッツゲライ　カタヤマ）というお肉屋さんです。

店内は広くて、明るくて、お肉の種類が豊富で、眺めているだけでもテンションがかなりあがってきます。
お肉の種類も豊富なのですが、ソーセージやハムもここで作っていて種類も豊富で見ているだけでわくわく。

ガラス張になっていて、ハムやソーセージを作っているのを見ることができるそうですが、作る日が決まっていて、わたしたちがお邪魔した次の日がソーセージ作りの日だそうで、残念ながら、見ることはできませんでした。

ソーセージ作りは見れませんでしたが、外国のショーケースのような珍しいソーセージの数々！
これみんなお店で作っているのだそうです！


わたしのお目当てはちろるさんがブログにあげていたカレーコロッケだったのですが、
この日はカレーコロッケがなくてちょっと残念。

ですが、コロッケ、メンチカツ、豆腐のつくねを買ってみました。

キッシュもとっても気になりました。
この日はなかったのですが、レバーのから揚げも人気のお惣菜だそうです。

御代田町の沢井豆腐店のお豆腐や油揚げなど大豆食品も品揃えが豊富です。
玉子や調味料やお豆や雑穀、そしてワインも売ってました。


品揃え豊富なお肉の中から悩んで、わたしがこの日買ったのはラム肉

焼肉だとタレに漬けこんでくださるそうですが、わたしは大好きなラムしゃぶをしたくて、ラム肉をしゃぶしゃぶ用に薄切りにしてもらいました。100ｇ165円+税で300ｇ購入。

こちらは二段になっていますので下にも同じ量があり、写真の二倍あります。
薄切りにしてもらうとかなりの量です。

ちゃんと丁寧に包んで、お願いせずとも、保冷剤もいれてくださいました。
お店のスタッフの方々、とても親切で、丁寧に説明してくださり、初めてでも楽しくお買い物できました。

タレに漬けてあるラム肉はスーパーで見かけますが、なかなかしゃぶしゃぶ用のラム肉ってスーパーで購入できないのですごく嬉しいお買い物でした。

他にも色んなお肉の色んな部位が売られてます。

こちら沢井豆腐店の木綿豆腐160円+税
湯豆腐にしていただきました。
豆の味しっかりと感じる濃いお豆腐でした。

コロッケひとつ150円+税
ひき肉と玉ねぎとお芋のシンプルなコロッケなのですが、このコロッケすごくお芋も美味しくて最近食べたコロッケの上位です。

メンチカツひとつ160円+税
お肉がぎゅ～と詰まったすごくしっかりとした食べごたえあるメンチカツです。
相棒はかなりお気に入り

豆腐のつくねひとつ150円
沢井豆腐店のお豆腐と鶏ひき肉、玉ねぎが入り。さらに大葉がきいていて、さっぱり和風な揚げ物でした。

ファインコストメッツゲライカタヤマさん、すごくわくわくするお店！！


そして、こちらでお買い物したので、手抜きしても（笑）この日は豪華なディナーが準備できました。


近くにあったら、通いたくなるお店でした。
こちらのソーセージもすごく気になっているので、次回買ってみたいと思います。




ファインコスト　メッツゲライ　カタヤマ
長野県北佐久郡御代田町馬瀬口456-2
TEL.0267-32-3539
FAX.0267-32-3549
営業時間：9：00〜19：00
定休日：水曜
駐車場：あり



２０１８年１月の情報です。