メグミンの恋活エール長野！

週末恒例、親子でクッキング！




時間のあるときは子供にもできることを
させてあげながら一緒にお料理したいと思ってます。

それが、子供と一緒に食べ物や身体のことを
考えるのにとってもよいことだなと感じます。

最近は包丁も使えるようになり、
ピザに入れるソーセージと
サラダのキューリは娘が切ってくれました。

自分でやった！という達成感もあり、
嫌いだったものまで食べてくれます。

苦手なピーマンだって、モリモリ！！





ソーセジ、エビ、コーン、キノコ、ピーマン・・
チーズたっぷり、生地はそば粉入りです！！


ピザ生地はメグミンママが担当しました。

長野県産のそば粉入りの生地にしてみたら、
ワインにもぴったりです！


配合はメグミンブレンドで、適当だったのですが、
とってもおいしくできました（＾－＾）


☆そば粉入りピザ生地の配合☆

強力粉・・・・　　150グラム
薄力粉・・・・・　50グラム
そば粉・・・・・　50グラム
イースト菌・・・　小さじ１弱
塩・・・　　　　　小さじ１弱
砂糖・・・　　　　大さじ１弱
オリーブオイル・・大さじ２
水・・・　　　　　180ＣＣ


参考にしてみてくださいネ！