メグミンの恋活エール長野！

長野市篠ノ井駅の近くの和食 篠ノ井あお輝（あおき）さんへラーメンをいただきにお邪魔しました。


こちら濃厚鶏そば950円（税込）
濃厚でとろみのある鶏白湯スープです。
鶏のいいところだけ凝縮されたスープでとっても美味しかったです。

以前いただいたあっさりの鶏そばも美味しかったけれど、濃厚鶏そばもとてもよかったです。

豚のチャーシューは柔らかく、鶏のチャーシューはプリプリな食感。
どちらもこんがり焼かれていて芳ばしくて、見た目も香りからも食欲そそられます。


麺は白くて細いストレート麺で、全粒粉の麺のようです。
つるつるで喉ごしがよくて、濃厚なスープにとてもマッチしてました。

ライスを追加して、チャーシューやスープと一緒にいただくのもおススメ。

醤油そば800円（税込）
鰹節と鶏だしのスープでとろ～りとした感じで、お醤油の香りも漂う魚介と鶏のコラボスープ。
海苔と柚子が醤油にあって、いい仕事してます。


麺は縮れ緬で、コシがあって、つるつるシコシコ。
時間が経ってもコシがある麺で最後までつるつると美味しくいただきました。

メニューは醤油そば、鶏そば、鶏濃厚そばの三本ですが、この味はまたすぐにでもいただきたくなります。

外に出たら、お店の外に行列ができていました。



お隣りにも駐車場がありますが、車高の低い車はちょっと段差が気になるかも！？
わたしは車をすってしまいそうな気が・・・（笑）

土日は八十二銀行さんの駐車場が開放されているそうですので、土日はそちらがおススメかなぁ・・・


和食 篠ノ井あお輝
長野市篠ノ井布施高田795-8
026-214-7677
営業
11:30～14:00
17:30～21:30
定休日：水曜日
駐車場：お店の隣にあり


2019年6月の情報です。