メグミンの恋活エール長野！

長野市東和田に2019年11月18日にオープンした麺匠つかさでラーメンを食べました。
三ツ矢堂製麺東和田店だった場所です。

この日はお友達3人で行きました。

女性3人で、3種類の味を楽しみましたが、私のイチオシはこちらの四川胡麻坦々つけ麺980円（税込）
並み、大盛まで同じ料金。

麺は大盛の量です。
ピリリと辛くて、山椒が効いていて痺れる辛さ。
でも辛すぎない美味しい辛さです。
中にはチャーシューや太いメンマもごろっと入ってました。

全粒粉の麺で、もちもちつるつるでコシもあり、食べ応えあります。
熱盛か冷盛選べます。
どちらも熱盛にしました。

すだちゆずつけ麺830円（税込）
柑橘系のすっぱさと甘さ。
魚介系の濃厚なつけ汁です。
酸味がさっぱり感を出してくれます。

友人はこっちのほうが好みと言ってました。

並盛300ｸﾞﾗﾑ大盛450ｸﾞﾗﾑで大盛無料。
こちらも大盛の量です。

スープ割もテーブル席に持ってきてくれます。


煮干し豚骨ラーメン830円（税込）
豚骨の濃厚さに魚介の風味でとろ～りとした濃厚ラーメン。
麺もつけ麺の麺とはまた違いますが、ストレートで、コシと伸びのある麺でした。


つけ麺メニューです。

ラーメン、混ぜそばメニューです

サイドメニュー

三ツ矢堂製麺さんのときと店内の様子はそんなに変わってなかったです。
女性でも気軽に入れるお店です。

広い店内ですが、12時過ぎには満席になってました。
すでに人気店のようです。



こちら営業時間です。


欲張って大盛でいただいたので、とってもお腹が一杯の午後でした。

麺匠つかさ
長野市大字東和田937-1
026-219-3539
昼：11時～15時
夜：17時半～22時
定休日：
駐車場：あり

2019年11月の情報です。