2017年09月10日
ラーメン&一杯屋 万笑(ばんしょう)長野市吉田にオープン
長野市吉田にラーメン&一杯屋万笑(ばんしょう)というラーメン屋さんがオープンしたので行ってみました。
2017年9月5日にオープンしたそうです。
場所は以前、リビエラという喫茶店があった場所です。
味噌ラーメン620円+税
数種類の味噌をブレンドしてある味噌ラーメンだそうです。
鶏ガラのスープをことこと煮込んだスープだそうですが、臭みなどは全くなくて、ちょっととろみのある美味しい味噌ラーメンでした。
これからの季節、味噌はいいですね。
海苔、メンマ、青菜、ネギ、チャーシューが乗ってました。
チャーシューは薄いですが、柔らか叉焼です

チャーシュー温玉ミニ丼セット+280円+税
チャーシュー三枚にとろ~り温玉、その上にネギ、ととうがらし、チャーシューの上にはジュレのようなソースがかかってます。
やっぱりラーメン屋さんのチャーシュー丼はおいしいです。
この温玉のとろ~りかげんもいいですね!

味噌ラーメンの麺は中太のストレートでした。
これは娘の味噌ラーメンですが、セットだとチャーシューが三枚のようで、普通の味噌ラーメンにはチャーシューは二枚でした。

こちらはしょう油ラーメン620円+税
魚介が香るあっさりラーメンとのことで、味噌に比べるととてもあっさりしたしょうゆラーメンでした。
塩気も薄目で、スープを飲めちゃうお味です。
トッピングはお味噌と同じ海苔、メンマ、青菜、ネギ、チャーシューです。
麺味噌ラーメンより細くてちょっと縮れてます。

基本はしょう油ラーメンと味噌ラーメンの二本立てで、チャーシューメンやミニ丼のセットやトッピングやライスなどのメニューと餃子もあります。

一杯屋ということでハイボールとビールそして、おつまみメニューも色々ありました。
今ならオープン記念で最初の一杯、ビールかハイボールが200円でいただけるそうです!
それから平日だと半ライスかサラダが無料サービスのようで平日お得ですね。

リビエラさんのときの雰囲気もちょこっと残しつつも店内は赤いちょうちんと暖簾でラーメン屋さんの雰囲気。
カウンター3席、2名のテーブル2席にで、トータル7席ありました。
店主さん一人の切り盛りなのでこのくらいの席がちょうどよいのかもしれませんね。
わたしたちは家族3人だったので、カウンターの椅子をテーブル席にひとつお借りして3人で腰かけました。


万笑さんは正式には移転オープンだそうで、以前は稲田に会ったお店だそうです。

今度餃子も食べてみたいなと思いました!
お店の名前のようににこにこ笑顔の店主さんでした。
駐車場はお店の前に二台止められます。
ラーメン&一杯屋 万笑(ばんしょう)
長野市吉田1-17-25 押鐘ビル1F
026-241-1270
営業時間
12:00~14:00
17:00~23:00
(日曜日、祭日は~22:00)
定休日:水曜、ほか不定休あり
駐車場:お店の前二台分
店内禁煙
2017年9月の情報です。
2017年9月5日にオープンしたそうです。
場所は以前、リビエラという喫茶店があった場所です。
味噌ラーメン620円+税
数種類の味噌をブレンドしてある味噌ラーメンだそうです。
鶏ガラのスープをことこと煮込んだスープだそうですが、臭みなどは全くなくて、ちょっととろみのある美味しい味噌ラーメンでした。
これからの季節、味噌はいいですね。
海苔、メンマ、青菜、ネギ、チャーシューが乗ってました。
チャーシューは薄いですが、柔らか叉焼です
チャーシュー温玉ミニ丼セット+280円+税
チャーシュー三枚にとろ~り温玉、その上にネギ、ととうがらし、チャーシューの上にはジュレのようなソースがかかってます。
やっぱりラーメン屋さんのチャーシュー丼はおいしいです。
この温玉のとろ~りかげんもいいですね!
これは娘の味噌ラーメンですが、セットだとチャーシューが三枚のようで、普通の味噌ラーメンにはチャーシューは二枚でした。
魚介が香るあっさりラーメンとのことで、味噌に比べるととてもあっさりしたしょうゆラーメンでした。
塩気も薄目で、スープを飲めちゃうお味です。
トッピングはお味噌と同じ海苔、メンマ、青菜、ネギ、チャーシューです。
麺味噌ラーメンより細くてちょっと縮れてます。
今ならオープン記念で最初の一杯、ビールかハイボールが200円でいただけるそうです!
それから平日だと半ライスかサラダが無料サービスのようで平日お得ですね。
カウンター3席、2名のテーブル2席にで、トータル7席ありました。
店主さん一人の切り盛りなのでこのくらいの席がちょうどよいのかもしれませんね。
わたしたちは家族3人だったので、カウンターの椅子をテーブル席にひとつお借りして3人で腰かけました。
万笑さんは正式には移転オープンだそうで、以前は稲田に会ったお店だそうです。
今度餃子も食べてみたいなと思いました!
お店の名前のようににこにこ笑顔の店主さんでした。
駐車場はお店の前に二台止められます。
ラーメン&一杯屋 万笑(ばんしょう)
長野市吉田1-17-25 押鐘ビル1F
026-241-1270
営業時間
12:00~14:00
17:00~23:00
(日曜日、祭日は~22:00)
定休日:水曜、ほか不定休あり
駐車場:お店の前二台分
店内禁煙
2017年9月の情報です。
Posted by メグミン at 14:00│Comments(8)
│ラーメン
この記事へのコメント
これからの時期に向かって味噌ラーメンのお店のオープンは嬉しいですよね~
とろみ効いてると更に良いんじゃないでしょうか♪
行きたいラーメン屋さん、たまる一方です(^^)
とろみ効いてると更に良いんじゃないでしょうか♪
行きたいラーメン屋さん、たまる一方です(^^)
Posted by おやきわだ3
at 2017年09月10日 07:41

またまた新たなラーメン店の登場ですか!
秋風が吹くと味噌ラーメンの季節ですね~、、、サイドメニューのミニ丼もポイント高いです♪
秋風が吹くと味噌ラーメンの季節ですね~、、、サイドメニューのミニ丼もポイント高いです♪
Posted by すぴっつ
at 2017年09月10日 09:07

飲み屋とラーメン屋が一緒になっているんですね!
どちらも楽しめて、いいですね♪
メグミンさんのブログはおしゃれなお店がたくさん紹介されますが、
新規オープンされたラーメン屋さんも
紹介されていて、素晴らしいです♪
どちらも楽しめて、いいですね♪
メグミンさんのブログはおしゃれなお店がたくさん紹介されますが、
新規オープンされたラーメン屋さんも
紹介されていて、素晴らしいです♪
Posted by がんじい,
at 2017年09月10日 10:28

おやきわださん
こんにちは(*^_^*)
味噌ラーメンの季節ですね!
以前からあったラーメン屋さんらしいのですがわたしは全然今まで気付かなかったんです。ラーメンメニューももっと増えたら嬉しいですね♪
こんにちは(*^_^*)
味噌ラーメンの季節ですね!
以前からあったラーメン屋さんらしいのですがわたしは全然今まで気付かなかったんです。ラーメンメニューももっと増えたら嬉しいですね♪
Posted by メグミン
at 2017年09月10日 14:33

すぴっつさん
こんにちは(*^_^*)
正式には移転オープンらしいのですが、
前のラーメン屋さんには気づいてませんでした。ラーメン屋さんのミニ丼って外せないんですよね~(笑)お肉と卵とごはんのコラボはたまりません!
こんにちは(*^_^*)
正式には移転オープンらしいのですが、
前のラーメン屋さんには気づいてませんでした。ラーメン屋さんのミニ丼って外せないんですよね~(笑)お肉と卵とごはんのコラボはたまりません!
Posted by メグミン
at 2017年09月10日 14:35

がんじいさん
こんにちは(*^_^*)
がんじいさんにお褒めの言葉をいただけてとっても嬉しいです。
ラーメンだけでなく、ちょい飲みにも良さそうなメニュー構成でした♪
こんにちは(*^_^*)
がんじいさんにお褒めの言葉をいただけてとっても嬉しいです。
ラーメンだけでなく、ちょい飲みにも良さそうなメニュー構成でした♪
Posted by メグミン
at 2017年09月10日 14:36

こんばんは♪
リビエラさん、辞めちゃったんですね…
マスターも高齢で止めたがってたから丁度良かったのかも…
味噌ラーメン美味しそ(*´∀`)♪
駐車場がネックかな?
リビエラさん、辞めちゃったんですね…
マスターも高齢で止めたがってたから丁度良かったのかも…
味噌ラーメン美味しそ(*´∀`)♪
駐車場がネックかな?
Posted by ゆたか.
at 2017年09月10日 19:08

ゆたかさん
こんばんは!
リビエラさん閉まってしまって残念ですね。
わたしはモーニングにお邪魔したいと思っていたところでした。いい感じのマスターでしたね。寒くなってくると味噌が恋しくなりますね。吉田高校も近くにあるからか?若者も来店してましたよ~。
こんばんは!
リビエラさん閉まってしまって残念ですね。
わたしはモーニングにお邪魔したいと思っていたところでした。いい感じのマスターでしたね。寒くなってくると味噌が恋しくなりますね。吉田高校も近くにあるからか?若者も来店してましたよ~。
Posted by メグミン
at 2017年09月10日 21:12
