メグミンの恋活エール長野！

上越市立水族博物館に行く前に腹ごしらえしようととやってきたのは
ラーメン、つけ麺の老舗のお店　宝来軒（ほうらいけん）
創業1933年という老舗だそうです。

最初有名店あごすけに行ってみたのですが、ものすごい行列で、並ぶ元気はなく、諦めました・・・。

わたしはシンプルに煮干し中華そば680円+税
シンプルながら煮干しの旨味がぎゅ～と入ったスープでわたしは好みです。
スープを完飲するなんて珍しいんですが、スープも最後までいただきました。




娘は特つけ麺の魚介醤油つけ汁850円+税
つけ麺は麺の量が200ｇ～400ｇまで選べて同じお値段。
つけ汁は魚介醤油つけ汁、坦々つけ汁、味噌つけ汁から選べます。

ラーメンというよりうどんの麺のようで、すごく、コシもあり、つるつるというより小麦の風味を味わっていただく食べる麺！という感じ。。
麺は自家製麺だそうです。


こちらは相棒のオーダー明太混ぜそば850円　こちらは税込表示
汁のない油そばです。明太混ぜそばのほか、海老混ぜそばもありました。
明太子風味で、お肉や野菜も入っていて、バランスがいいかもしれません。
油そばですが、しつこくなく、意外とさっぱりいただけます。
麺はつけ麺と同じで、コシのある自家製麺。
お店に来て餃子を注文している人が多く、餃子も注文しておけばよかった～と思いました。

店内もこぎれいで、カウンター席もありテーブル席もあります。
女性でも入りやすい雰囲気です。



現在は3代目になっているそうで、新たに作り出す味と創業当時から続く伝統の味とどちらも楽しめるラーメン屋さんだそうです。
こちらの本店他にも支店や姉妹店があるそうです。

また上越に行ったらお邪魔してみたいと思うラーメン屋さんでした。


宝来軒 本店
新潟県上越市大町4-1-5
025-523-3415
11:30～15:30
17:30～21:00
定休日木曜日
駐車場：あり（4台）

他にも宝来軒直江津店、木田店、兄弟店にGoGo宝来軒があるそうです。