2016年01月20日
麺屋 風月(ふうげつ) 中野市
気になっていた中野市のラーメン屋さん「麺屋 風月(ふうげつ)」さんに家族でランチにお邪魔しました。
こちらのラーメンは化学調味料を一切使用せず、長野県産小麦の麺にこだわったお店です。

一番人気のかつお鶏白湯麺830円(税込)636キロカロリー 塩分3.4グラム
相棒の選んだラーメンです。
鶏のコラーゲンでこってり濃厚ですが、かつお風味もして美味しいラーメンです。
麺は太目です。こちらのラーメンは中華そば以外は長野県産小麦夢絆という小麦を使っているそうです。
二番人気の中華そば600円(税込)589キロカロリー塩分3.2グラム
こちらは娘のオーダーです。
子供向けにお子様中華そば160円(税込)もありましたが、未就学児限定でわが家はもう圏外でした(笑)
こちらはまるでお蕎麦のような和を感じる昔ながらの中華そばのスープにまるでお蕎麦のような色も、そして細い麺といいお蕎麦みたいです。
長野県産小麦「夢ちから」を石臼挽きで作ったのだそうでミネラル、繊維質がたっぷりだそうです。
こちらのチャーシューは豚バラで柔らかです。

わたしは期間限定の奏龍味噌(なきりゅうみそ)らーめん840円(税込)いただきました。570キロカロリー塩分4.2g
上田で有名な無添加、天然醸造の奏龍味噌の雅を鶏がらスープにといて、
中野市のえのきをくわえたという信州らしい味噌ラーメンです。
チャーシューも他のラーメンと違って国産豚もも肉真空低温調理したチャーシュだそうです。
野菜もたっぷりやさしい~味噌味でヘルシーラーメンです。
穂先メンマなのもわたし好みです。

メニューにはすべてカロリー表示と塩分の表示、プリン体についても書いてるメニューもあったりして、身体によいラーメンを目指していることがよくわかります。

店内の席はカウンターのみ15席です。お水はセルフ。全席禁煙。ラーメン屋さんには珍しくお酒類もありません。
身体にいいラーメンで勝負!という感じがすごく伝わってきます。ラーメンって塩分も高くて、カロリーも高くて、野菜不足になりがちだけど美味しい食べ物のイメージがありますが、このようなこだわりがあると、ラーメン食べて健康になれそうな気がします(笑)
えのき氷と野菜のつけ麺840円(税込)が健康オタクなわたしとっても気になりました。
麺屋 風月
中野市吉田9-12
0269-38-0230
営業時間
お昼:11時~14時半
土・日、祝日
11時~15時
夜:17時半~20時
定休日:火曜
駐車場あり (10台)
全席禁煙
こちらのラーメンは化学調味料を一切使用せず、長野県産小麦の麺にこだわったお店です。

相棒の選んだラーメンです。
鶏のコラーゲンでこってり濃厚ですが、かつお風味もして美味しいラーメンです。
麺は太目です。こちらのラーメンは中華そば以外は長野県産小麦夢絆という小麦を使っているそうです。
二番人気の中華そば600円(税込)589キロカロリー塩分3.2グラム
こちらは娘のオーダーです。
子供向けにお子様中華そば160円(税込)もありましたが、未就学児限定でわが家はもう圏外でした(笑)
こちらはまるでお蕎麦のような和を感じる昔ながらの中華そばのスープにまるでお蕎麦のような色も、そして細い麺といいお蕎麦みたいです。
長野県産小麦「夢ちから」を石臼挽きで作ったのだそうでミネラル、繊維質がたっぷりだそうです。
こちらのチャーシューは豚バラで柔らかです。

わたしは期間限定の奏龍味噌(なきりゅうみそ)らーめん840円(税込)いただきました。570キロカロリー塩分4.2g
上田で有名な無添加、天然醸造の奏龍味噌の雅を鶏がらスープにといて、
中野市のえのきをくわえたという信州らしい味噌ラーメンです。
チャーシューも他のラーメンと違って国産豚もも肉真空低温調理したチャーシュだそうです。
野菜もたっぷりやさしい~味噌味でヘルシーラーメンです。
穂先メンマなのもわたし好みです。


身体にいいラーメンで勝負!という感じがすごく伝わってきます。ラーメンって塩分も高くて、カロリーも高くて、野菜不足になりがちだけど美味しい食べ物のイメージがありますが、このようなこだわりがあると、ラーメン食べて健康になれそうな気がします(笑)
えのき氷と野菜のつけ麺840円(税込)が健康オタクなわたしとっても気になりました。
麺屋 風月
中野市吉田9-12
0269-38-0230
営業時間
お昼:11時~14時半
土・日、祝日
11時~15時
夜:17時半~20時
定休日:火曜
駐車場あり (10台)
全席禁煙
Posted by メグミン at 14:36│Comments(12)
│ラーメン
この記事へのコメント
旅中はカロリ-気にしませんが嬉しい配慮ですね。
わだ的には禁煙の方が嬉しいデス(^o^)丿
二日酔い明けのお昼に食べたら胃の活動が復活しそうですね(爆)
今度の日曜に予定組んでおこうかな。
わだ的には禁煙の方が嬉しいデス(^o^)丿
二日酔い明けのお昼に食べたら胃の活動が復活しそうですね(爆)
今度の日曜に予定組んでおこうかな。
Posted by おやきわだ2
at 2016年01月20日 07:29

美味しくて身体に優しいラーメン一直線!!て感じですね…("⌒∇⌒")
純朴そうな店主がいいですよね~(;^_^A
純朴そうな店主がいいですよね~(;^_^A
Posted by ゆたか
at 2016年01月20日 07:39

ここ、美味しいよね〜!
行きたいけど、中野はあまり用事が…(^_^;)
信州小麦倶楽部、応援したいです!(๑´ڡ`๑)
行きたいけど、中野はあまり用事が…(^_^;)
信州小麦倶楽部、応援したいです!(๑´ڡ`๑)
Posted by すぴっつ
at 2016年01月20日 07:50

おやきわださん
おはようございます(*^_^*)
こってりとんこつラーメンなどとは違って
優しいラーメンでした。
奏龍味噌(なきりゅうみそ)らーめんは信州人ならほっとする味かも・・・って思いました!
おはようございます(*^_^*)
こってりとんこつラーメンなどとは違って
優しいラーメンでした。
奏龍味噌(なきりゅうみそ)らーめんは信州人ならほっとする味かも・・・って思いました!
Posted by メグミン
at 2016年01月20日 08:47

ゆたかさん
おはようございます(*^_^*)
本当に店主さんラーメン一直線な感じがしました。前々から行ってみたいお店、ようやくお邪魔できました♪
おはようございます(*^_^*)
本当に店主さんラーメン一直線な感じがしました。前々から行ってみたいお店、ようやくお邪魔できました♪
Posted by メグミン
at 2016年01月20日 08:48

すぴっつさん
おはようございます(*^_^*)
わたしもなかなかお邪魔できずにおりましたが、ようやく行けました♪
信州小麦倶楽部というのがあるんですか~?応援したくなっちゃうネーミングです!
おはようございます(*^_^*)
わたしもなかなかお邪魔できずにおりましたが、ようやく行けました♪
信州小麦倶楽部というのがあるんですか~?応援したくなっちゃうネーミングです!
Posted by メグミン
at 2016年01月20日 08:50

ここは塩そばですね。
油を一切使っていないので本当お出汁と麺も全粒粉が入ったのなので蕎麦に近いですよ。
油を一切使っていないので本当お出汁と麺も全粒粉が入ったのなので蕎麦に近いですよ。
Posted by zucca at 2016年01月20日 15:29
zuccaさん
こんにちは(*^_^*)
コメントありがとうございます♪
本当にスープも麺もお蕎麦のようでした。なんだかほっとする味ですね。
中華そばというより和の要素が強い感じなのでしょうか。ちょっと弱り気味の身体には本当にぴったりでした。
こんにちは(*^_^*)
コメントありがとうございます♪
本当にスープも麺もお蕎麦のようでした。なんだかほっとする味ですね。
中華そばというより和の要素が強い感じなのでしょうか。ちょっと弱り気味の身体には本当にぴったりでした。
Posted by メグミン
at 2016年01月20日 16:12

メグミンさん、こんばんは~
私もずっと行きたいと思っているお店なんですよ~。。。
どれも美味しそうですねぇ(*^_^*)
びっくりしたのは、味噌ラーメンが中華そばよりも低カロリーだってことです!
私もずっと行きたいと思っているお店なんですよ~。。。
どれも美味しそうですねぇ(*^_^*)
びっくりしたのは、味噌ラーメンが中華そばよりも低カロリーだってことです!
Posted by miko
at 2016年01月20日 20:13

mikoさん
こんばんは(*^_^*)
わたしもずっと行ってみたかったんです~♪
純粋にラーメンを食べに行く!という感じで
ぜひラーメン食べ隊、出動してみてください(笑)
何を頼もうか悩んで、結局カロリーで決めた感があります(笑)ここの味噌ラーメンは脂とかあまり感じずごくごく飲んじゃいました。
こんばんは(*^_^*)
わたしもずっと行ってみたかったんです~♪
純粋にラーメンを食べに行く!という感じで
ぜひラーメン食べ隊、出動してみてください(笑)
何を頼もうか悩んで、結局カロリーで決めた感があります(笑)ここの味噌ラーメンは脂とかあまり感じずごくごく飲んじゃいました。
Posted by メグミン
at 2016年01月20日 21:02

私ここのお店好きですよ~
健康に配慮していて
塩分控えめでちょうどいい感じ
味噌も食べてみたいです(^^♪
健康に配慮していて
塩分控えめでちょうどいい感じ
味噌も食べてみたいです(^^♪
Posted by ハラハラハー
at 2016年01月21日 05:28

ハーさん
おはようございます(*^_^*)
健康に配慮しているラーメン屋さんって珍しいですよね♪そしてそんな配慮はありがたいです。
優しい味噌ラーメンでした。きっとハーさん好みかな?わたしはエノキ氷つけ麺食べてみたいです♪
おはようございます(*^_^*)
健康に配慮しているラーメン屋さんって珍しいですよね♪そしてそんな配慮はありがたいです。
優しい味噌ラーメンでした。きっとハーさん好みかな?わたしはエノキ氷つけ麺食べてみたいです♪
Posted by メグミン
at 2016年01月21日 07:56

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