2015年12月14日
コーヒー飲み比べ合コン開催しました☆
昨日12月13日(日)Sundaylifecoffeeさんで焙煎度合による味わいの違いやドリップコーヒーとフレンチプレスとの違いを味わったりまたコーヒーの淹れ方を教えていただいたりしながら楽しい時間を過ごそうというコーヒー飲み比べ合コンを開催しました☆
研究熱心な皆さんの質問からわたしもすごく勉強になりました。蒸らしながら、淹れいて行く時間も豆の焙煎度でも変わるそうですし、この蒸らしているときのぶくぶく感も豆の焙煎度合で違うのだそうです。
店主さんが豆の焙煎の色の違いが分かるように下から深煎り、上に行くにつれて中、浅煎りと・・瓶に詰めてくださいました。
写真だとわかりにくいかな?実際に見ると色の違いがわかります。
最後は好きなコーヒーと淹れ方と豆の焙煎を選んで、コーヒー豆入りのスイーツとともにいただきました。
小さなお店の中がコーヒーの香りでいっぱい♪コーヒー好きにはたまらない空間でした。
あっという間に2時間が経ってしまいました。時間がある方々で長野駅前のほうへ降りつつ居酒屋で二次会されたそうです。
とっても楽しい時間でした!と参加者の方からメールいただいて嬉しかったです。
参加者の方からわたしも一足早いクリスマスプレゼントいただきました。
かわいすぎて食べるのがもったいないサンタさんのお菓子やチョコレートです。
クリスマスまでリビングに飾っておきたいと思います。
Sundaylifecoffeeさん、参加者の皆さんありがとうございました(^O^)
参加してくださった皆さんにも素敵なクリスマスが訪れますように♪
研究熱心な皆さんの質問からわたしもすごく勉強になりました。蒸らしながら、淹れいて行く時間も豆の焙煎度でも変わるそうですし、この蒸らしているときのぶくぶく感も豆の焙煎度合で違うのだそうです。
店主さんが豆の焙煎の色の違いが分かるように下から深煎り、上に行くにつれて中、浅煎りと・・瓶に詰めてくださいました。
写真だとわかりにくいかな?実際に見ると色の違いがわかります。
最後は好きなコーヒーと淹れ方と豆の焙煎を選んで、コーヒー豆入りのスイーツとともにいただきました。
小さなお店の中がコーヒーの香りでいっぱい♪コーヒー好きにはたまらない空間でした。
あっという間に2時間が経ってしまいました。時間がある方々で長野駅前のほうへ降りつつ居酒屋で二次会されたそうです。
とっても楽しい時間でした!と参加者の方からメールいただいて嬉しかったです。
参加者の方からわたしも一足早いクリスマスプレゼントいただきました。
かわいすぎて食べるのがもったいないサンタさんのお菓子やチョコレートです。
クリスマスまでリビングに飾っておきたいと思います。
Sundaylifecoffeeさん、参加者の皆さんありがとうございました(^O^)
参加してくださった皆さんにも素敵なクリスマスが訪れますように♪
Posted by メグミン at 21:26│Comments(0)
│開催報告