メグミンの恋活エール長野！

ナン＆カレーを作ってみんなで食べよう～というお料理合コンを８月２日（日）に開催しました☆

おいしそうなナンと雑穀のたかきびドライカレー＆季節の野菜たっぷりの野菜カレー＆サラダができあがりました♪

ナンをこねて、寝かして、また形成して

フライパンで両面焼いて行きます。

カレーは２つのグループに分かれていただいて、たかきびドライカレーと野菜カレーを作っていただきました。

わたしよりはるかにお料理にて慣れている方々もいて素晴らしい手さばきで美味しいお料理の完成♪

わたしも味見させていただきましたが、ナンもカレーも美味♪
カレーは野菜の甘みで甘いと思ったらあとでじわじわと辛いスパイシーなカレーで癖になりそうでした。

野菜たっぷりカレーはルーに小麦粉をまったく使わないにとろみがでました。玉ねぎ＆ナスをたっぷり使ったので小麦粉いらずでとてもヘルシー感がたっぷり☆たかきびという雑穀もひき肉に似ていて、今回はひき肉と半分ずつにしましたが、全部たかきびでもＯＫだそうです。

カレー＆ナンを美味しく楽しく食べたあとは、ミニデザートを食べながら、連絡先交換などの時間に。

珠露さんの芒果雪花氷（マンゴーしゅえふぁぴん）という芒果かき氷を食べがてら１０名弱くらいの皆さんが２次会へ行かれました。

その後、どうでしたでしょうか？またよかったら感想やご意見、ご報告ぜひくださいね。

今回は急遽田尻木材さんのキッチンスタジオのトラブルにより開催場所が現在フリースペースになっているＲＯＢＩＮ８さんに変更になり、ちょっと狭い中でしたので、ご参加の皆さんや講師の食育体験教室コラボさんにもご不便もおかけしましたが、無事開催できたこと感謝です。

ご参加の皆さん、講師のコラボさん、場所を快く貸してくださったＲＯＢＩＮ８さん本当にありがとうございました。

楽しい夏はまだまだこれからです。皆さんにとって楽しい夏になりますように♪


そうそうもう一つ嬉しいご報告もいただきました。
昨年１２月に入籍されたとご報告いただいていた方から男の子が生まれました(^o^)／という嬉しいご報告もいただきました。これから素敵な家庭を築いて行ってくださいね！これからもずっと応援してます♪