メグミンの恋活エール長野！

２０１５年5月7日からナノグラフィカでオーガニックママさんの
ユニットチカチカフェが始まりました。
チカチカフェは自家製酵母パンやお肉を使わないお野菜中心のランチやスイーツをいただけるカフェです。
この日のベジランチ850円（税込）いただきました♪

この日のベジランチは色々お野菜の揚げ浸し、高野豆腐の揚げ出し
白和え、サラダ

小鉢に入っているのは発芽玄米ならぬ、発芽玄麦のごまあえ
この発芽玄麦！！美味いしい～♪
ごはん、味噌汁、・・・・味噌汁には西洋すべりひゆが入ってました。

これ、雑草のように畑などに生えますが、実は食べられるのだそうです。わたし小さいころ母親にお浸しにして出されたことがあり、そのころは好きではなかったのですが、今大人になってみると山菜のようで普通の青菜のようにいただけます。

ごはんとお味噌汁はお変わりできるようですよ～。男性にも嬉しいですね。
ランチは週替わりになるそうです。

ドリンク＋150円（税込）セットのコーヒーは穀物コーヒーです。
単品の珈琲はヤマとカワさんの珈琲もあるそうです。
デザートスイーツは＋150円（税込）この日は梅酒のシャーベットでした。
抹茶と黒豆のマフィン200円（税込）もいただきました。
抹茶と黒豆のマフィン、甘さ控えめ黒豆のしこしこ感がたまらない美味しいマフィンでした。

ほかにもこの日いちごのマフィン、バナナとチョコマフィンがありました。自家製天然酵母パンやビスコッティなどもこちらでいただけます♪
自家製酵母パンランチやマフィンのドリンクセットもあってこちらは500円（税込）です。

チカチカフェさんのこだわりは
地産地消、産地表示、安心で美味しいランチやスイーツ、飲み物を提供してくれます。
おなかだけではなく、心が満足するように心を込めて手作り、またパンは季節の物を自家培養した天然酵母で焼いているそうです。

実はわたしが時々行っている天然酵母パン教室でもお会いした方々で、お子様もいらっしゃる熱い想いを持ったママさんたちがやっているカフェです。
この想いと行動力、すごいなぁ・・・って思うと同時に子育てママさんたちのこの活動を応援しています。

ナノグラフィカさんでは14時半以降はナノグラフィカ喫茶に戻り、営業しています。
火曜日以外は朝7時半～御開帳から引き続き朝カフェも続いているそうです！

わたしは天然酵母パンランチにもお邪魔したいです。スイーツもマフィンも美味しかったので、今度ビスコッティもいただいてみたいです。

ナノグラフィカ
〒3800857
長野県 長野市西之門町930-1
026-232-1532
月: 7:30 - 18:00
水 - 金:
7:30 - 18:00
土 - 日:
10:00 - 18:00
定休日：火曜日
駐車場なし

チカチカフェ
上記ナノグラフィカ内
10時半～14時半（LO)
ランチは11時～
営業日：月、水、木、金☆