メグミンの恋活エール長野！

昨日５月１５日、AmberLAB予防医学サロンの久保田飛鳥さんを囲む
長野楽薬膳の会開催のお手伝いをさせていただきました。
開催場所は５月末にｏｐｅｎ予定の雑貨ととんぼ玉のＲｏｂｉｎ８
普通に手に入る食材の組み合わせで食で体質改善、治病に役立てるという考え方、楽しく、続けられる「薬膳」ということで「、「楽薬膳」という考え方だそうです。
一杯目のお茶はレモンハーブティー


ハーブティーをいただきながら、久保田飛鳥先生より薬膳料理って何？
薬膳の基本について、予防医学のポイント、食材の組み合わせによる効用などの講義を聞きました。
その後、家庭でできる予防医学のお話などを伺いつつ薬膳料理をいただきました。
質問もたくさん出て楽しく熱心にお話ができ、有意義な時間となったと思います。

この日の薬膳メニューは、白菜の甘酢漬け、薬膳鶏スープ、
人参とほうれん草のナムル、五穀米、
コラーゲンたっぷりの薬膳スープ、美味しくておかわりしちゃいました。

そして、いちごと桃の冷たいスープ&漢方のハーブティ
オリジナルブレンドでエキナセア、クマザサ、レモンバーム、オレンジフラワーが入ったすっきりとしたお茶です。

いちごにはビタミンＣはもちろんですが、キシリトールも入っていて、虫歯予防にも～なので、お子様にもｇｏｏｄ♪
桃は女性の整理前後の体調を整えるのにもとてもよい果物だそうです。果物の甘味は疲れをとるそうなので、ほどほどにいただくとストレス解消にもなります。

さて、わたしもかなりの健康オタク（笑）
身体にいいこと大好き。自分自身の女子力アップしたいなぁ～ということで、

漢方、薬膳、予防医学の観点から見た女子力アップの企画を考えております。

８～１０名くらいの人数で楽しくためになる女子力アップ企画、第一階は７月頭を考えておりますが、また日程や内容は決まり次第詳しくブログにてアップしていきますので、お待ちくださいね。

また、今回はブログで告知する前に定員となってしまった楽薬膳の会も開催したいと思っておりますので、薬膳に興味がある方がいたらそちらもご連絡くださいね～♪