2013年04月15日
安養寺味噌ラーメン 麺匠佐蔵(さくら)
アップルライン方面に来たので、mg さんの記事を思い出し、アップルライン沿い、以前チャーシュー屋だったところにできた麺匠 佐蔵 という安養寺味噌ラーメンのお店に家族で行きました☆
信州まるたい農場きのこ味噌らぅめん800円もとっても気になりましたが、まずは初めてのお店なので、基本からと佐蔵味噌らぅめん750円
チャーシューがとろとろで好みのチャーシューです☆
豚骨スープに辛みそが入るので、混ぜるとちょっと担担麺ぽい感じになりました♪麺は太めでコシがあります。

魚介味噌らぅめん 790円 魚介豚骨スープのラーメンです。煮卵100円をプラスしました。
魚介&豚骨なので、佐蔵みそらぅめんより濃厚に感じました。
個人的には上の佐蔵みそらぅめんのほうが好みです。
こちらはお子様らぅめん 500円 ジュース、お菓子、シール付
お子様らぅめんは麺も細めで、スープも比較的あっさりしてました。
お座敷席もあり、本もあり、お子様連れにもよさげです。

気になっちゃったので、デザートに佐蔵特製味噌プリン380円も注文してみました☆
安養寺味噌を使用した味噌プリンだそうです。
最近よくあるなめらか系ではなく、しっかりとしたプリンです。
濃厚なラーメンでお腹がいっぱいになってしまったあとの濃厚なプリンだったので・・
ラーメンのあとはアイスクリームやシャーベットが合っているかも?という娘とわたしの意見が一致しました(笑)
珈琲とともに・・・・だったら佐蔵特製味噌プリンもっと楽しめたと思います。
そしてSAKURAつながりでこのあと家族でお花見に行きました(*^_^*)

今度は信州まるたい農場きのこ味噌らぅめん食べてみよう~♪
麺匠 佐蔵
住所:長野市穂保679
TEL:026-217-6944
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
信州まるたい農場きのこ味噌らぅめん800円もとっても気になりましたが、まずは初めてのお店なので、基本からと佐蔵味噌らぅめん750円
チャーシューがとろとろで好みのチャーシューです☆
豚骨スープに辛みそが入るので、混ぜるとちょっと担担麺ぽい感じになりました♪麺は太めでコシがあります。
魚介味噌らぅめん 790円 魚介豚骨スープのラーメンです。煮卵100円をプラスしました。
魚介&豚骨なので、佐蔵みそらぅめんより濃厚に感じました。
個人的には上の佐蔵みそらぅめんのほうが好みです。
お子様らぅめんは麺も細めで、スープも比較的あっさりしてました。
お座敷席もあり、本もあり、お子様連れにもよさげです。
気になっちゃったので、デザートに佐蔵特製味噌プリン380円も注文してみました☆
安養寺味噌を使用した味噌プリンだそうです。
最近よくあるなめらか系ではなく、しっかりとしたプリンです。
濃厚なラーメンでお腹がいっぱいになってしまったあとの濃厚なプリンだったので・・
ラーメンのあとはアイスクリームやシャーベットが合っているかも?という娘とわたしの意見が一致しました(笑)
珈琲とともに・・・・だったら佐蔵特製味噌プリンもっと楽しめたと思います。
今度は信州まるたい農場きのこ味噌らぅめん食べてみよう~♪
麺匠 佐蔵
住所:長野市穂保679
TEL:026-217-6944
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
Posted by メグミン at 08:50│Comments(14)
│ラーメン
この記事へのコメント
佐久では安養寺味噌ラ-食べましたが長野ではどうなのか興味あります♪
あとやった味噌プリンですね!!
確かに味噌ラ-メン食べた後ではチト。。。かも(汗)
是非!食べてみたいです\(~o~)/
あとやった味噌プリンですね!!
確かに味噌ラ-メン食べた後ではチト。。。かも(汗)
是非!食べてみたいです\(~o~)/
Posted by おやきわだ
at 2013年04月15日 13:08

おやきわださん
わたしも安養寺らーめんといえば佐久というイメージがあります^^
助屋からのれんわけしたお店の安養寺ラーメンを以前いただいたことがありますが、それともまた違った味わいでした!
わたしも安養寺らーめんといえば佐久というイメージがあります^^
助屋からのれんわけしたお店の安養寺ラーメンを以前いただいたことがありますが、それともまた違った味わいでした!
Posted by メグミン
at 2013年04月15日 14:16

私も最近佐蔵へ行って、味噌プリン戴いてきました。
しっかりした味わいで美味しかったですね。
しっかりした味わいで美味しかったですね。
Posted by mg at 2013年04月15日 18:04
安養寺ラーメン、いいですね♪
でもいまだ、食べた事ありません。
佐久も意外と近いのですがね?(苦笑)…
でもいまだ、食べた事ありません。
佐久も意外と近いのですがね?(苦笑)…
Posted by がんじい
at 2013年04月15日 19:20

こんばんは~
私も師匠のブログから気になっているお店です~
魚介味噌がおいしそうです!
プリンも気になるし、いつか行ってみたいです(^^)/
私も師匠のブログから気になっているお店です~
魚介味噌がおいしそうです!
プリンも気になるし、いつか行ってみたいです(^^)/
Posted by ちろる
at 2013年04月15日 20:04

濃い味噌ラーメンですね!
チャーシューのトロトロさが伝わってきます
♪
お子様ラーメンのある店っていいよね~
チャーシューのトロトロさが伝わってきます
♪
お子様ラーメンのある店っていいよね~
Posted by スピッツ
at 2013年04月15日 22:38

あ、まるたいラーメンが800円になってる!
限定期間が終わっちゃったんだね・・・
またここの味噌が食べたい・・・
限定期間が終わっちゃったんだね・・・
またここの味噌が食べたい・・・
Posted by ゆたか
at 2013年04月15日 23:58

がんじいさん
おはようございます^^
上田から佐久、近いようで遠いのわかります。
わたしも昔は上田から、佐久や軽井沢、長野が遠いと思わなかったんですが・・今はフットワークが重くなりました(笑)
おはようございます^^
上田から佐久、近いようで遠いのわかります。
わたしも昔は上田から、佐久や軽井沢、長野が遠いと思わなかったんですが・・今はフットワークが重くなりました(笑)
Posted by メグミン
at 2013年04月16日 08:37

mgさん
おはようございます(^o^)/
mgさんのブログみて気になってました☆
味噌プリンはクラシカルなプリンで、どっしりしっかりしてましたね♪
きのこらーめんが値上がりしているのがちょっとショックですけれど・・
おはようございます(^o^)/
mgさんのブログみて気になってました☆
味噌プリンはクラシカルなプリンで、どっしりしっかりしてましたね♪
きのこらーめんが値上がりしているのがちょっとショックですけれど・・
Posted by メグミン
at 2013年04月16日 08:38

ちろるさん
mg師匠のラーメンブログ、見てるとどれも食べたくなっちゃいますよね♪
ちろるさんなら思い立ったらすぐ行けちゃいますよ~(^o^)
mg師匠のラーメンブログ、見てるとどれも食べたくなっちゃいますよね♪
ちろるさんなら思い立ったらすぐ行けちゃいますよ~(^o^)
Posted by メグミン
at 2013年04月16日 08:39

スピッツさん
おはようございます^^
本当に!お子様ラーメンがあるとこどものことを気にせずに自分の好きなものを注文できて、とってもありがたいです~(^-^)
おはようございます^^
本当に!お子様ラーメンがあるとこどものことを気にせずに自分の好きなものを注文できて、とってもありがたいです~(^-^)
Posted by メグミン
at 2013年04月16日 08:41

ゆたかさん
おはようございます^^
そうなんです~♪
650円から800円への値上がり・・150円もアップしていてちょっとショックですが・・。
みんなが美味しいというので、食べてみたい一品です(^-^)
おはようございます^^
そうなんです~♪
650円から800円への値上がり・・150円もアップしていてちょっとショックですが・・。
みんなが美味しいというので、食べてみたい一品です(^-^)
Posted by メグミン
at 2013年04月16日 08:42

ここのラーメン食べました
安養寺味噌おいしいですよねぇ
味噌プリンは気が付かなかったよ~(T_T)
安養寺味噌おいしいですよねぇ
味噌プリンは気が付かなかったよ~(T_T)
Posted by ハラハラハー
at 2013年04月16日 15:33

ハラハラハーさん
おはようございます^^
ハラハラハーさんも安養寺らぅめん召し上がったんですね~(*^_^*)
個性的な味噌ラーメンで美味しかったです!
ぷりんに気付いちゃいました(笑)
おはようございます^^
ハラハラハーさんも安養寺らぅめん召し上がったんですね~(*^_^*)
個性的な味噌ラーメンで美味しかったです!
ぷりんに気付いちゃいました(笑)
Posted by メグミン
at 2013年04月17日 08:42
