2019年08月21日
Newオープン ドイツ菓子 橘花(kikka) 長野市
長野市桐原に2019年7月20日にオープンした橘花(kikka)というドイツ菓子のお店でお菓子やケーキを買いました。
わたしがこの日買ったお菓子です。
焼き菓子のヌス・ボイゲル378円(税込) マンデル・ヘーンヒェン496円(税込)ココス・エッケン421円(税込)

こちら生菓子で
プルーンのクーヘン(ダッチ)496円(税込)
ヴィクトリアヌス723円(税込)

お店に入ると、お洒落なケーキドームの中に品のある焼き菓子が数種類お洒落に並んでました。
こちらのお店の定番という自家製赤すぐりジャムのお菓子リンツァー513円(税込)
モーンクーヘンというケシの実を使ったお菓子518円(税込)となかなか他のお店でもあまり見ないケーキが並んでました。
ケシの実を使ったお菓子はとても気になりましたが、定番なのでいつもお店にあるとのこと、この日特別にあるというこの蹄鉄のようなカーブした形のほうのお菓子をいただくことに。


生洋菓子は6種類
わたしが買ったお菓子のほかに季節のフルーツのケーキ ネクタリンのクーヘン496円(税込)、ダークトリュフのチョコレートケーキ、トリュフェル723(税込み) アーモンドとキャラメルバターのケーキ、フロレンティーナ745円(税込)、優しいチョコレートケーキ プリンツレーケンテン691円(税込)
チョコレート系のケーキとアーモンドとキャラメルバターのケーキもどれも美味しそうでしたが、リキュール入りだったので、今回はやめましたが、お酒が苦手な方やお子様も気になるほどのことはないそうです。

そして買ったお菓子ですが、どれもとびきり美味しかったです。
ココス・エッケン421円(税込)
ココナッツとビターチョコレートのケーキ
このお菓子中はココナッツガサクサクしていて、食感がよく、周りのチョコレートのコーテイングと相性がばっちりで
すごく好みのお菓子でした。
これはまた食べたい。もっと食べたいと思いました。

マンデル・ヘーンヒェン496円(税込)
アーモンドが散りばめられたパイ生地に包まれてます

中にもアーモンドのフィリングがたっぷり。
スパイスが入ったフィリングで独特ですが、癖になりそうなお味。
一口一口が感動で、美味しかったです。

ヌス・ボイゲル378円(税込)

こちらはくるみのフィリング入りの焼き菓子です。
割ると中にフィリングがぎっしり。
ナッツ好きにはたまらないお菓子たちです。

プルーンのクーヘン496円(税込)
通常ダッチとドイツでは呼ばれているお菓子だそうです。
ドイツの夏の定番だそうです。
季節のフルーツを使った、タルトのようなお菓子です。
ただ、タルト生地のような固くなくて、発酵生地を使っていて、周りは柔らかい生地です。

ヴィクトリアヌス723円(税込)
ヘーゼルナッツとチョコレートのケーキです。
見た目はザッハトルテみたいに層になってます。
見た目モゴージャスで、気品ある美味しいケーキでした。

生菓子も夏は生クリームなど使ったお菓子は置いてないですが、そういうお菓子も涼しくなってきたら、お店にならぶようになるそうです。
今まさにバームクーヘンを作っているところとお店の方がおっしゃっていました。その日のお菓子も楽しみですね。

和も感じる橘花という看板。
なんだかキリリとと気持ちが引き締まる感じです。

お店は桐原駅のすぐ近くですが住宅街の中にあります。
普段自分は通らないような場所にあるこちらのお店は相棒のお知り合いの方が教えてくれました。
ケシの実を使った焼き菓子も気になりますし、どのケーキどれもとても美味しくて、またご褒美に買いに行きたいと思いました。
わざわざ行く価値あり!です。
徒歩なら桐原駅側から行けるのかもしれませんが、車で行ったので、東部中学校の近くの道から入っていきました。
そうそう、橘花さんのお隣りには2019年8月にリニューアルオープンしたdocco(ドコ)という珈琲焙煎のお店がありました。
最初二つは同じお店かと思っていたのですが、別々のお店だそうです。
DOCCOさんの営業は14時~19時でCAFEになっていて、日、月、火が定休日になってました。
こちらのお店も気になります。
ドイツ菓子 橘花
長野市桐原一丁目27-18
026-217-5568
12時~19時
定休日:火、水、木(しばらくの間)
駐車場:お店の前にあり
2019年8月の情報です。
わたしがこの日買ったお菓子です。
焼き菓子のヌス・ボイゲル378円(税込) マンデル・ヘーンヒェン496円(税込)ココス・エッケン421円(税込)
こちら生菓子で
プルーンのクーヘン(ダッチ)496円(税込)
ヴィクトリアヌス723円(税込)
お店に入ると、お洒落なケーキドームの中に品のある焼き菓子が数種類お洒落に並んでました。
こちらのお店の定番という自家製赤すぐりジャムのお菓子リンツァー513円(税込)
モーンクーヘンというケシの実を使ったお菓子518円(税込)となかなか他のお店でもあまり見ないケーキが並んでました。
ケシの実を使ったお菓子はとても気になりましたが、定番なのでいつもお店にあるとのこと、この日特別にあるというこの蹄鉄のようなカーブした形のほうのお菓子をいただくことに。
生洋菓子は6種類
わたしが買ったお菓子のほかに季節のフルーツのケーキ ネクタリンのクーヘン496円(税込)、ダークトリュフのチョコレートケーキ、トリュフェル723(税込み) アーモンドとキャラメルバターのケーキ、フロレンティーナ745円(税込)、優しいチョコレートケーキ プリンツレーケンテン691円(税込)
チョコレート系のケーキとアーモンドとキャラメルバターのケーキもどれも美味しそうでしたが、リキュール入りだったので、今回はやめましたが、お酒が苦手な方やお子様も気になるほどのことはないそうです。
そして買ったお菓子ですが、どれもとびきり美味しかったです。
ココス・エッケン421円(税込)
ココナッツとビターチョコレートのケーキ
このお菓子中はココナッツガサクサクしていて、食感がよく、周りのチョコレートのコーテイングと相性がばっちりで
すごく好みのお菓子でした。
これはまた食べたい。もっと食べたいと思いました。
マンデル・ヘーンヒェン496円(税込)
アーモンドが散りばめられたパイ生地に包まれてます
中にもアーモンドのフィリングがたっぷり。
スパイスが入ったフィリングで独特ですが、癖になりそうなお味。
一口一口が感動で、美味しかったです。
ヌス・ボイゲル378円(税込)
こちらはくるみのフィリング入りの焼き菓子です。
割ると中にフィリングがぎっしり。
ナッツ好きにはたまらないお菓子たちです。
プルーンのクーヘン496円(税込)
通常ダッチとドイツでは呼ばれているお菓子だそうです。
ドイツの夏の定番だそうです。
季節のフルーツを使った、タルトのようなお菓子です。
ただ、タルト生地のような固くなくて、発酵生地を使っていて、周りは柔らかい生地です。
ヴィクトリアヌス723円(税込)
ヘーゼルナッツとチョコレートのケーキです。
見た目はザッハトルテみたいに層になってます。
見た目モゴージャスで、気品ある美味しいケーキでした。
生菓子も夏は生クリームなど使ったお菓子は置いてないですが、そういうお菓子も涼しくなってきたら、お店にならぶようになるそうです。
今まさにバームクーヘンを作っているところとお店の方がおっしゃっていました。その日のお菓子も楽しみですね。
和も感じる橘花という看板。
なんだかキリリとと気持ちが引き締まる感じです。
お店は桐原駅のすぐ近くですが住宅街の中にあります。
普段自分は通らないような場所にあるこちらのお店は相棒のお知り合いの方が教えてくれました。
ケシの実を使った焼き菓子も気になりますし、どのケーキどれもとても美味しくて、またご褒美に買いに行きたいと思いました。
わざわざ行く価値あり!です。
徒歩なら桐原駅側から行けるのかもしれませんが、車で行ったので、東部中学校の近くの道から入っていきました。
そうそう、橘花さんのお隣りには2019年8月にリニューアルオープンしたdocco(ドコ)という珈琲焙煎のお店がありました。
最初二つは同じお店かと思っていたのですが、別々のお店だそうです。
DOCCOさんの営業は14時~19時でCAFEになっていて、日、月、火が定休日になってました。
こちらのお店も気になります。
ドイツ菓子 橘花
長野市桐原一丁目27-18
026-217-5568
12時~19時
定休日:火、水、木(しばらくの間)
駐車場:お店の前にあり
2019年8月の情報です。
Posted by メグミン at 06:01│Comments(8)
│スイーツ&パン
この記事へのコメント
こんばんは。
ドイツ菓子専門店がオープンですか、珍しいですね。
アーモンドの入ったやつとくるみのは・・・以前、ドイツパン店で買って食べたような・・・美味しいんですよね♪
ドイツ菓子専門店がオープンですか、珍しいですね。
アーモンドの入ったやつとくるみのは・・・以前、ドイツパン店で買って食べたような・・・美味しいんですよね♪
Posted by すぴっつ
at 2019年08月20日 21:44

オーストリアと同じ民族なのに、ドイツは美味しい物が少ないイメージが有りまして、ましてや甘い物の印象が少ないです
その代わりと言っては変ですが、工業や戦争はドイツの方が強いイメージが有ります
ハプスブルク王朝のオーストリアと19世紀に漸く統一帝国になったドイツの差でしょうか
その代わりと言っては変ですが、工業や戦争はドイツの方が強いイメージが有ります
ハプスブルク王朝のオーストリアと19世紀に漸く統一帝国になったドイツの差でしょうか
Posted by DT33
at 2019年08月21日 05:00

ドイツ菓子に特化したお店珍しいデスね~
焼き菓子のイメージが強いです。
チョコ好きからするとココスエッケンとか試してみたくなりました(^o^)
焼き菓子のイメージが強いです。
チョコ好きからするとココスエッケンとか試してみたくなりました(^o^)
Posted by おやきわだ3
at 2019年08月21日 07:35

おはようございます♪
ドイツのケーキ屋さんなんて珍しくないですか?
名前もドイツ語が聞き慣れないから難しい~(^_^;)
どれもとても上品です("⌒∇⌒")
ドイツのケーキ屋さんなんて珍しくないですか?
名前もドイツ語が聞き慣れないから難しい~(^_^;)
どれもとても上品です("⌒∇⌒")
Posted by ゆたか。
at 2019年08月21日 07:37

すぴっつさん
おはようございます(^^♪
召し上がったことがあるんですね。
さすがすぴっつさん。
ドイツパンのお店は最近出てきてありますが、ドイツ菓子ってこのあたりにあまりないあなぁと思いました。美味しかったです。
おはようございます(^^♪
召し上がったことがあるんですね。
さすがすぴっつさん。
ドイツパンのお店は最近出てきてありますが、ドイツ菓子ってこのあたりにあまりないあなぁと思いました。美味しかったです。
Posted by メグミン
at 2019年08月22日 06:44

DT33さん
おはようございます(^^♪
わたしもドイツと言ったら、
ビール、ソーセージ、ジャガイモ料理、ドイツパンというイメージでお菓子のイメージって強くなかったですが、お菓子がとても美味しくてびっくりしました(*'▽')
おはようございます(^^♪
わたしもドイツと言ったら、
ビール、ソーセージ、ジャガイモ料理、ドイツパンというイメージでお菓子のイメージって強くなかったですが、お菓子がとても美味しくてびっくりしました(*'▽')
Posted by メグミン
at 2019年08月22日 06:45

おやきわださん
おはようございます(^^♪
ドイツパンのお店でお菓子も売っているというのはありますが、ドイツ菓子のお店ってこのあたりではあまり見たことがなかったかも・・と思います。ココスエッケンはまわりにチョコレートがコーティングされていて中はサクサクのココナッツの焼き菓子でとても美味しかったです。ぜひあったら召し上がってみてください。
チョコ好きのおやきわださんには生ケーキのほうのチョコレート系のにも挑戦していただきたいかも!
おはようございます(^^♪
ドイツパンのお店でお菓子も売っているというのはありますが、ドイツ菓子のお店ってこのあたりではあまり見たことがなかったかも・・と思います。ココスエッケンはまわりにチョコレートがコーティングされていて中はサクサクのココナッツの焼き菓子でとても美味しかったです。ぜひあったら召し上がってみてください。
チョコ好きのおやきわださんには生ケーキのほうのチョコレート系のにも挑戦していただきたいかも!
Posted by メグミン
at 2019年08月22日 06:48

ゆたかさん
おはようございます(^^♪
ドイツのお菓子ってバームクーヘンが第一に思い浮かぶくらいでした・・・(;'∀')
すごく美味しいお菓子たちでしたよ~。
上品なお菓子で、ご褒美に買いたい感じでした。
おはようございます(^^♪
ドイツのお菓子ってバームクーヘンが第一に思い浮かぶくらいでした・・・(;'∀')
すごく美味しいお菓子たちでしたよ~。
上品なお菓子で、ご褒美に買いたい感じでした。
Posted by メグミン
at 2019年08月22日 06:50
