メグミンの恋活エール長野！

長野県埴科郡坂城町のヴィーノ デッラ ガッタ サカキVino della Gatta SAKAKIでランチしました。
2018年7月にオープンしたワイナリーレストランで、本格的なイタリアンのお料理がいただけます。

長野駅前にある「オステリア・ガット」「ラ・ガッタ」「粉門屋仔猫」の姉妹店でもあります。


お料理はどれもピカイチ！
美味しいお料理の数々でした。

アミューズにはわかさぎのエスカベッシュ！

ワイナリーレストランだけあって、ワインに合うお料理です。


前菜は長野県産福見鶏にインゲンや春キャベツやブロッコリーなどのお野菜

イサキのマリネにチーズ、ミモレットがふりかかっていてこれがアクセントになってさらに美味しさ倍増でした。

彩りも美しいです。
自家製のハードパンも周りカリっと中はしっとりの美味しいパン。

パスタは自家製の手打ちパスタ　ストロッツァプレッティ
季節感のあるハマグリと坂城産のトマトとオリーブのオイルパスタ。

ハマグリもとっても大きい！

トマトはフレッシュトマトではなくてドライトマトを使っったそうです。
フキノトウが使われていて、季節感ある美味しいお料理でした。

ソースをパンで拭っていただきました。
メインは長野県産SPF豚の炭火焼
低温調理してあるようで、ちょっとピンク色してます。
マスタードとバルサミコ酢のソースが添えられてます。
お肉の下にはフレッシュトマト。
このトマトがとっても甘い。

お肉がとにかく柔らかい！

デザートは黒糖のパンナコッタにレンズ豆。
その上に、和三盆がかかってました。

このデザートがまた感動のおいしさでした。

小豆じゃなくて、レンズ豆を使うという発想がすごいと思いました。

カフェは紅茶をいただきました。



ワイナリーレストランですので、ワインをいただきたいところですが、みんな車で集合していたので、ノンアルコールのレモンスカッシュみたいなイタリアの飲み物をいただきました。


ランチのメニューです。

わたしたちは3人でお邪魔したのですが、予約するときに2160円（税込）のパスタのコースと3240円（税込）のお肉のコースを混ぜてもらって、シェフのお任せで、2700円（税込）でパスタとお肉、どちらもいただけました。

イカアレルギーを前もって伝えてあったので、パスタも本日のメニューとも変えてくださいました。
ディナーのコース

どれも、これも、素材や調味料のひとつひとつが厳選され、お皿の上でまとまって、すばらしいハーモニーを奏でているお料理でした。

旬の食材が産地など厳選してよいものを使っているのがよくわかりました。

この日はグルメなお友達と来たのですが、また来たいね！と意見が一致しました。


天井が高くて、新しい建物ですが、古民家風に作ってる感じです。
天窓からの光が優しいです。

奥には個室の部屋もありました。
カウンターもいい感じ。
トマトもお洒落に感じてしまいます。

坂城町出身の画家、小松美羽さんが書いた絵が、こちらのワインラベルになっているそうです。
お店には原画が飾ってありました。
入口に入ると小松美羽さんの壁画がありまして、これはこの猫が成長した姿だそうです。

入口入って右側はワインなどのショップになってます。


入口のドアは押しても引いても開かず・・・

あれれ？と思ったら・・・

開け戸ではなく、引き戸でした（笑）

隣りには坂城葡萄酒造場があり、その隣りにヴィーノ デッラ ガッタ サカキがあります。


R18号線からちょっと入った住宅街にあるワイナリーレストラン。
隠れ家感があって、デートにもぴったり。
特別な日にもいいと思います。

行き方はこちら

グーグルマップで行けます。

ヴィーノ デッラ ガッタ サカキ
Vino della Gatta SAKAKI
長野県埴科郡坂城町大字坂城9586-47
℡：0268₋82₋2208
営業時間
ランチ：11:30～15:00(14:00LO)
ディナー：17:00～21:00(20:00LO)
駐車場：あり


2019年3月の情報です。