2018年05月03日
食事と酒のおぶち あんかけ焼きそば 長野市稲葉
長野市稲葉にある食事と酒のおぶちで2種類のあんかけ焼きそばを食べました。

友人と二人で、やわらかあんかけ焼きそば700円(税込)とパリパリあんかけ焼きそば650円(税込)をオーダーしてシェアしました。

こっちはやわらかあんかけ焼きそば
麺は柔らかで、あんは野菜と豚肉がたっぷり、おしょうゆベースの甘めの味付け。
トッピングにゆで卵とかまぼことエビも乗っています。

こちらはパリパリあんかけ焼きそば
あんは塩味で、豚肉と野菜がたっぷりのあんです。トッピングは同じくゆで卵とかまぼことエビ。

パリパリというより、バリバリ、バリバリというより、バキバキって感じのほうが合っているかもしれないくらい、最初は固い噛み応えのある麺!
今まで食べたどこの麺とも違います。
麺自体にも味がついているようなんです。なので、食べ進めて麺とあんが絡むと徐々にしょっぱくなってくるような。とにかく今まで食べたことがない麺で面白いあんかけ焼きそばでした!!

お食事メニューもいろいろ気になります。
カツラーメン、煮カツ定食、煮カツうどん
チャーハン、ラーメン、カレーは550円と リーズナブル~!!


日替わりも600円(税込)です。
この日のランチは肉野菜炒めでした。
夜のおつまみの上に日替わりメニュー書いてあります。

入口入るとテーブル席が三つ、カウンター席があり、その奥にはお座敷席もありました。

外国のお客様も多いのでしょうか。色んな言語で表示してあります。

こちらには日曜日休みと書いてありますが、メニューのほうに土曜日も追加されてお休みになってました。
何度か家族で土曜日に来てみたのですが、そのたびにお休みだったので、おそらく日曜日のほか、土曜日もお休みになったようです。


土、日、祭日休みだとファミリーでのランチという感じではないかもしれませんが、平日のランチや仕事帰りに飲みに寄ったり、夕ご飯にも良い感じの人情味ある雰囲気のお店です。
長野市のビックハットやケーズタウンの近くです。
食事と酒のおぶち
長野市大字稲葉21
026-228-5538
昼:11:00~14:00
夜:17:00~20:30
定休日:土曜日、日曜、祭日
駐車場:あり
2018年5月の情報です。
こっちはやわらかあんかけ焼きそば
麺は柔らかで、あんは野菜と豚肉がたっぷり、おしょうゆベースの甘めの味付け。
トッピングにゆで卵とかまぼことエビも乗っています。

こちらはパリパリあんかけ焼きそば
あんは塩味で、豚肉と野菜がたっぷりのあんです。トッピングは同じくゆで卵とかまぼことエビ。
パリパリというより、バリバリ、バリバリというより、バキバキって感じのほうが合っているかもしれないくらい、最初は固い噛み応えのある麺!
今まで食べたどこの麺とも違います。
麺自体にも味がついているようなんです。なので、食べ進めて麺とあんが絡むと徐々にしょっぱくなってくるような。とにかく今まで食べたことがない麺で面白いあんかけ焼きそばでした!!

お食事メニューもいろいろ気になります。
カツラーメン、煮カツ定食、煮カツうどん
チャーハン、ラーメン、カレーは550円と リーズナブル~!!
日替わりも600円(税込)です。
この日のランチは肉野菜炒めでした。
夜のおつまみの上に日替わりメニュー書いてあります。
入口入るとテーブル席が三つ、カウンター席があり、その奥にはお座敷席もありました。
外国のお客様も多いのでしょうか。色んな言語で表示してあります。
こちらには日曜日休みと書いてありますが、メニューのほうに土曜日も追加されてお休みになってました。
何度か家族で土曜日に来てみたのですが、そのたびにお休みだったので、おそらく日曜日のほか、土曜日もお休みになったようです。
土、日、祭日休みだとファミリーでのランチという感じではないかもしれませんが、平日のランチや仕事帰りに飲みに寄ったり、夕ご飯にも良い感じの人情味ある雰囲気のお店です。
長野市のビックハットやケーズタウンの近くです。
食事と酒のおぶち
長野市大字稲葉21
026-228-5538
昼:11:00~14:00
夜:17:00~20:30
定休日:土曜日、日曜、祭日
駐車場:あり
2018年5月の情報です。
この記事へのコメント
おはようございます♪
おぶちさん行きたいんだよね~!
パリパリじゃなくてバキバキ?
俺の歯がもたないかも~(^o^;)
おぶちさん行きたいんだよね~!
パリパリじゃなくてバキバキ?
俺の歯がもたないかも~(^o^;)
Posted by ゆたか.
at 2018年05月03日 07:34

おはようございます(*^^)v
食堂+居酒屋さんって感じでいい味出していますね!
私もやわらかあんかけ焼きそばとパリパリあんかけ焼きそばで一杯やってみたいです(@_@;)
近くにあればか追い詰めたいお店です!
食堂+居酒屋さんって感じでいい味出していますね!
私もやわらかあんかけ焼きそばとパリパリあんかけ焼きそばで一杯やってみたいです(@_@;)
近くにあればか追い詰めたいお店です!
Posted by kim eider
at 2018年05月03日 08:08

ゆたかさん
おはようございます(^^♪
パリパリあんかけ焼きそばはバキバキな感じです(笑)ゆたかさん好みの定食いろいろありました♪ぜひ行ってみてください♪
おはようございます(^^♪
パリパリあんかけ焼きそばはバキバキな感じです(笑)ゆたかさん好みの定食いろいろありました♪ぜひ行ってみてください♪
Posted by メグミン
at 2018年05月03日 08:25

kimeiderさん
おはようございます(^^♪
食堂&居酒屋さんの雰囲気でkimさん好みでしたね♪近くにあったら歩いて行っていっぱいやりたくなっちゃうかもです。やはり、常連さんらしきお客さんが多かったです。
おはようございます(^^♪
食堂&居酒屋さんの雰囲気でkimさん好みでしたね♪近くにあったら歩いて行っていっぱいやりたくなっちゃうかもです。やはり、常連さんらしきお客さんが多かったです。
Posted by メグミン
at 2018年05月03日 08:27

此方も特徴的な麺なんですね!!
麺によって醤油と塩味を使い分けてる辺り、拘りを感じますね(^o^)
やわらか麺と揚げ麺とシェア出来るのって良いですよね~
またもや行きたいお店が(汗)
麺によって醤油と塩味を使い分けてる辺り、拘りを感じますね(^o^)
やわらか麺と揚げ麺とシェア出来るのって良いですよね~
またもや行きたいお店が(汗)
Posted by おやきわだ3
at 2018年05月03日 08:41

おはようございます。
メグミンさん、あんかけ焼きそば通になっちゃいますね、お店に寄っていろいろと個性があるもんだね♪
メグミンさん、あんかけ焼きそば通になっちゃいますね、お店に寄っていろいろと個性があるもんだね♪
Posted by すぴっつ
at 2018年05月03日 09:19

おぶち さんですか
新元号は平成 と色紙を掲げた官房長時代の小渕さんを連想しました
来年でお終いですね・・・
新元号は平成 と色紙を掲げた官房長時代の小渕さんを連想しました
来年でお終いですね・・・
Posted by DT33
at 2018年05月03日 09:57

おやきわださん
おはようございます(^^♪
色んなタイプの焼きそばがありますね。
わたしはお醤油系のほうが好みだったかなぁ・・・と思います。
あんかけ焼きそば探検はまだわたしも続きそうです。
おはようございます(^^♪
色んなタイプの焼きそばがありますね。
わたしはお醤油系のほうが好みだったかなぁ・・・と思います。
あんかけ焼きそば探検はまだわたしも続きそうです。
Posted by メグミン
at 2018年05月03日 10:04

すぴっつさん
おはようございます(^^♪
本当にいろんなタイプ焼きそばがありますね!そのうち、あんかけ焼きそば通になれるかも?(笑)でも まだまだです~。
おはようございます(^^♪
本当にいろんなタイプ焼きそばがありますね!そのうち、あんかけ焼きそば通になれるかも?(笑)でも まだまだです~。
Posted by メグミン
at 2018年05月03日 10:06

DT33さん
おはようございます(^^♪
おぶちさん=小渕さん、わたしも連想してしまいます。来年の今頃は平成じゃないんですね・・・そう考えるとなんだか寂しいです・・・
おはようございます(^^♪
おぶちさん=小渕さん、わたしも連想してしまいます。来年の今頃は平成じゃないんですね・・・そう考えるとなんだか寂しいです・・・
Posted by メグミン
at 2018年05月03日 10:07

定休が、適当な情報で申し訳なかったっス(ペコリ)
好みがあるので、一概には言えませんが1度は食べておきたい面白さはあるかと^^
好みがあるので、一概には言えませんが1度は食べておきたい面白さはあるかと^^
Posted by ADF☆社長
at 2018年05月03日 11:46

ADF☆社長さん
こんにちは(*^^*)
とんでもございません。定休日、そんなつもりで書いたのではなくて。おぶちさんの焼きそばを教えていただきありがとうございました(*^^)v
焼きそば好きなので、とっても気になってまして ようやくお邪魔できました。ADF☆社長さんのおっしゃる通り、今までで確かに一番固い麺だったと思います♪焼きそば以外にも、カツうどんとかも気になっちゃいました!ここは相棒におススメしておきたいお店です!
こんにちは(*^^*)
とんでもございません。定休日、そんなつもりで書いたのではなくて。おぶちさんの焼きそばを教えていただきありがとうございました(*^^)v
焼きそば好きなので、とっても気になってまして ようやくお邪魔できました。ADF☆社長さんのおっしゃる通り、今までで確かに一番固い麺だったと思います♪焼きそば以外にも、カツうどんとかも気になっちゃいました!ここは相棒におススメしておきたいお店です!
Posted by メグミン
at 2018年05月03日 15:16

渋いお店ですね。
どちらかというとオジサン御用達のようなお店かな(^^;
あんかけは柔らかめよりパリパリのほうが好きです。
どちらかというとオジサン御用達のようなお店かな(^^;
あんかけは柔らかめよりパリパリのほうが好きです。
Posted by mg at 2018年05月03日 17:43
mgさん
こんにちは(*^^*)
確かに渋いお店かもしれません。
この日はオジサマだけでなくわたしたち以外にも女性のお客様もいらしてました!でもどちらかというと男性好みのお店ですね。
こんにちは(*^^*)
確かに渋いお店かもしれません。
この日はオジサマだけでなくわたしたち以外にも女性のお客様もいらしてました!でもどちらかというと男性好みのお店ですね。
Posted by メグミン
at 2018年05月03日 17:56

よく見つけてきますねぇ~
渋くて
マニアックなお店攻めてますね
渋くて
マニアックなお店攻めてますね
Posted by ハラハラハー
at 2018年05月04日 05:20

ハーさん
おはようございます(^^♪
こちらはADF社長さんから教えていただいたお店です♪なかなかお店が開いていてるときに行けなくて、ようやくいけました♪
おはようございます(^^♪
こちらはADF社長さんから教えていただいたお店です♪なかなかお店が開いていてるときに行けなくて、ようやくいけました♪
Posted by メグミン
at 2018年05月04日 06:53
