2018年04月22日
ザ・テラス・サクマ THE TERRACE SAKUMA 軽井沢町
軽井沢町の創作料理のお店小料理げいんでランチのあと、友人のおススメのカフェへ。
ザ・テラス・サクマ THE TERRACE SAKUMAというお店です。
おなかいっぱいでしたが、やっぱり、スイーツは別腹ということで(笑)
デニッシュアイス トースト700円(税込) ドリンク付き1000円(税込)

デニッシュパンの上にバニラアイスとバナナ、イチゴ、キウイのフルーツがトッピング。
トーストされたデニッシュの上のアイスが少しずつ、溶けてきてデニッシュパンに絡まり、美味しいスイーツでした♪

こちらは友人の大好きなメニューのひとつだそうです!
オープンサンドプレート ドリンク付き1200円(税込)
桜ベーコンのオープンサンドです。
スモークされた厚みのあるベーコンと、胚芽パン相性がぴったり。
ベーコンもパンもシンプルなのですが、とっても相性がよいんです。
ピクルスやヨーグルトも添えられてます。

こちら 珈琲+こだわりのお菓子付き1000円(税込)

デニッシュアイストーストもオープンサンドもシェアしていたので、お菓子もシェアするなら・・と最初から3等分にして出してくださいました。
ドライいちじくのお菓子とヘーゼルナッツのクリームとチョコレートのお菓子。
ドライいちじくもヘーゼルナッツもわたしの大好きな食材!
本当にコーヒーにぴったりな、こだわりのお菓子でした。

三人とも珈琲をお願いしました。
珈琲屋コスタリカという埼玉のお店のお豆だそうです。
とっても美味しいコーヒーでした。
カップもみんな違ってどれも素敵~♪

メニューは紙ではなくて、こんなかわいい木のころころに書いてあります。
転がすといろんなメニューが出てきます。

居心地よい空間に居心地よい椅子とテーブルとソファ席。
窓が広くて天井も高くて解放感があり、お店の中にながらも外の空気を吸っているような爽やかさ。
すがすがしい気持ちになれます。

テラス席もあり、わんこもOKだそうです

テーブルの上にミルクとお砂糖とカードが入っておりました。

何だろう?とカードを手に取ってみると、聖書の御言葉でした。

さりげなく飾ってあるものをよく見てみると

神の愛を感じるものがいっぱい。そんなこんなで、いろいろ伺っていたら、以前、恵シャレーでお仕事されていたそうで、わたし子供のころ宿泊した記憶もあり、とっても懐かしくてお話しが弾んでしまいました。
独身の頃、美しい恵シャレーのイルミネーションを見ながらクリスマスにデートしたこともあったなぁ?なんて思い出しました。


カフェのお隣りにはなんとゲストハウスもあり、宿泊もできるのだそうです。
中を見せていただいたのですが、すごく素敵!
お風呂がヒノキのお風呂でした!!
こんな素敵なところに泊まって軽井沢の夏を過ごしてみたいものです。

外から見ても、お店!という雰囲気ではなくて、まるでどなたかの別荘かと思うような佇まいです。

周りの木々が緑になったころのザ・テラス・サクマさん さらに居心地よいのだろうなぁ~!

この日は出会えませんでしたが、森にはリスがいて、リスにも遭遇できるそうです。

お店を始められて、12年になるそうです。

雑誌などの取材は一切お断りしているとのことですが、ブログへの掲載は快諾いただきました。
まさに、大人な隠れ家といった感じです。
また訪れたくなる素敵なお店でした。
こんなお店に案内してくれた友人にも感謝です。
THE TERRACE SAKUMA
長野県北佐久郡軽井沢町長倉3428-255
電話: 0267-46-0465
営業時間:12:00~17:00
定休日:水曜日
駐車場:あり
2018年4月の情報です。
ザ・テラス・サクマ THE TERRACE SAKUMAというお店です。
おなかいっぱいでしたが、やっぱり、スイーツは別腹ということで(笑)
デニッシュアイス トースト700円(税込) ドリンク付き1000円(税込)
デニッシュパンの上にバニラアイスとバナナ、イチゴ、キウイのフルーツがトッピング。
トーストされたデニッシュの上のアイスが少しずつ、溶けてきてデニッシュパンに絡まり、美味しいスイーツでした♪

こちらは友人の大好きなメニューのひとつだそうです!
オープンサンドプレート ドリンク付き1200円(税込)
桜ベーコンのオープンサンドです。
スモークされた厚みのあるベーコンと、胚芽パン相性がぴったり。
ベーコンもパンもシンプルなのですが、とっても相性がよいんです。
ピクルスやヨーグルトも添えられてます。
こちら 珈琲+こだわりのお菓子付き1000円(税込)
デニッシュアイストーストもオープンサンドもシェアしていたので、お菓子もシェアするなら・・と最初から3等分にして出してくださいました。
ドライいちじくのお菓子とヘーゼルナッツのクリームとチョコレートのお菓子。
ドライいちじくもヘーゼルナッツもわたしの大好きな食材!
本当にコーヒーにぴったりな、こだわりのお菓子でした。
三人とも珈琲をお願いしました。
珈琲屋コスタリカという埼玉のお店のお豆だそうです。
とっても美味しいコーヒーでした。
カップもみんな違ってどれも素敵~♪

メニューは紙ではなくて、こんなかわいい木のころころに書いてあります。
転がすといろんなメニューが出てきます。
居心地よい空間に居心地よい椅子とテーブルとソファ席。
窓が広くて天井も高くて解放感があり、お店の中にながらも外の空気を吸っているような爽やかさ。
すがすがしい気持ちになれます。

テラス席もあり、わんこもOKだそうです
テーブルの上にミルクとお砂糖とカードが入っておりました。

神の愛を感じるものがいっぱい。そんなこんなで、いろいろ伺っていたら、以前、恵シャレーでお仕事されていたそうで、わたし子供のころ宿泊した記憶もあり、とっても懐かしくてお話しが弾んでしまいました。
独身の頃、美しい恵シャレーのイルミネーションを見ながらクリスマスにデートしたこともあったなぁ?なんて思い出しました。
カフェのお隣りにはなんとゲストハウスもあり、宿泊もできるのだそうです。
中を見せていただいたのですが、すごく素敵!
お風呂がヒノキのお風呂でした!!
こんな素敵なところに泊まって軽井沢の夏を過ごしてみたいものです。

外から見ても、お店!という雰囲気ではなくて、まるでどなたかの別荘かと思うような佇まいです。
周りの木々が緑になったころのザ・テラス・サクマさん さらに居心地よいのだろうなぁ~!
この日は出会えませんでしたが、森にはリスがいて、リスにも遭遇できるそうです。
お店を始められて、12年になるそうです。
雑誌などの取材は一切お断りしているとのことですが、ブログへの掲載は快諾いただきました。
まさに、大人な隠れ家といった感じです。
また訪れたくなる素敵なお店でした。
こんなお店に案内してくれた友人にも感謝です。
THE TERRACE SAKUMA
長野県北佐久郡軽井沢町長倉3428-255
電話: 0267-46-0465
営業時間:12:00~17:00
定休日:水曜日
駐車場:あり
2018年4月の情報です。
この記事へのコメント
さすが
洗練されてますね
ゲストハウスに泊まれる
上品なマダムになりたい(笑)
洗練されてますね
ゲストハウスに泊まれる
上品なマダムになりたい(笑)
Posted by ハラハラハー
at 2018年04月22日 07:02

サクマさん、素敵なカフェですよね。
マダムがチョイスする、スイーツも美味しくて、久しぶりに行ってみたくなりました。
何年か前、I氏とお付き合いしてた、
某モデルさんが泊まりに来たそうですよ。
マダムがチョイスする、スイーツも美味しくて、久しぶりに行ってみたくなりました。
何年か前、I氏とお付き合いしてた、
某モデルさんが泊まりに来たそうですよ。
Posted by みけ at 2018年04月22日 07:50
ハーさん
おはようございます(^^♪
わたしもゲストハウスに長期滞在できるマダムになりたいです♪
ハーさんとひー様にぴったりな大人なカフェでしたよ~♪わんこもテラス席座れるので二人と一匹でぜひ一緒に~!
おはようございます(^^♪
わたしもゲストハウスに長期滞在できるマダムになりたいです♪
ハーさんとひー様にぴったりな大人なカフェでしたよ~♪わんこもテラス席座れるので二人と一匹でぜひ一緒に~!
Posted by メグミン
at 2018年04月22日 08:20

みけさん
おはようございます(^^♪
さすがみけさんもう行かれたことがあるんですね。
I氏とお付き合いしていた某モデルさんも訪れる素敵なカフェ、そんなセレブな方はもちろん、似合うけれど庶民も暖かく迎えてくれるお店で嬉しかったです♪
おはようございます(^^♪
さすがみけさんもう行かれたことがあるんですね。
I氏とお付き合いしていた某モデルさんも訪れる素敵なカフェ、そんなセレブな方はもちろん、似合うけれど庶民も暖かく迎えてくれるお店で嬉しかったです♪
Posted by メグミン
at 2018年04月22日 08:22

この辺りは道に迷って彷徨ったことがあるのですが落ち着いた雰囲気が良いんですよね~
デニッシュアイストーストは食パン使ったハニ-ト-ストとはアイスの染み込み具合とか違って美味しそうな気がします♪
デニッシュアイストーストは食パン使ったハニ-ト-ストとはアイスの染み込み具合とか違って美味しそうな気がします♪
Posted by おやきわだ3
at 2018年04月22日 08:27

おやきわださん
こんにちは(*^^*)
軽井沢は迷ったらわからなくなりそうな・・でも素敵な落ち着いたがありますよね!
デニッシュパンとアイスはすごく相性が良かったです~♪
軽井沢のカフェ巡りを趣味にできるようなマダムになりたいです(*^^)v
こんにちは(*^^*)
軽井沢は迷ったらわからなくなりそうな・・でも素敵な落ち着いたがありますよね!
デニッシュパンとアイスはすごく相性が良かったです~♪
軽井沢のカフェ巡りを趣味にできるようなマダムになりたいです(*^^)v
Posted by メグミン
at 2018年04月22日 15:18

おはようございます。
軽井沢らしい素敵なお店ですね、これ見ちゃうと、別腹が大きくなっちゃいそうです!(笑)
コロコロメニュー、面白い発想ですね♪
軽井沢らしい素敵なお店ですね、これ見ちゃうと、別腹が大きくなっちゃいそうです!(笑)
コロコロメニュー、面白い発想ですね♪
Posted by すぴっつ
at 2018年04月23日 06:04

すぴっつさん
おはようございます(*^^*)
本日軽井沢らしい素敵なお店でした❤
すごくいい気が流れていて
リフレッシュできました(*^ー゚)
おはようございます(*^^*)
本日軽井沢らしい素敵なお店でした❤
すごくいい気が流れていて
リフレッシュできました(*^ー゚)
Posted by メグミン
at 2018年04月23日 06:37
