メグミンの恋活エール長野！

長野市南石堂町のGreen Kitchen Alamグリーンキッチンアラムさんで久しぶりのランチ♪

玄米ごはんをはじめとして、安心して毎日食べられて、健康になれる地元の食材をメインに、また無農薬、減農薬、天然素材のものを使った季節のお料理が味わえるお店です。

また、漢方薬膳講座で学んだ陰陽五行を取り入れて季節などによって身体に必要なものを取り入れたメニューを週替わりで作っているそうです。

以前おじゃましたときも玄米キッシュをいただきましたが、やっぱりグリーンキッチンアラムさんの玄米キッシュが食べたくて、太陽のプレートを選びました。

玄米がたっぷり詰まっています。
こちらならではの玄米キッシュ

それから根菜類がたっぷりの味噌仕立てのけんちん汁

大根と白菜の揚げの生姜風の煮物、
おばぁちゃんのきゃらぶき　
長芋とファラフェル風コロッケ


ファラフェル風コロッケは中東のコロッケのような食べ物。
通常はひよこ豆を使うそうですが、ひよこ豆のかわりに大豆を使ているのだそうです。

スパイスのきいた美味しい、コロッケでした！
節分を意識して大豆を使っているそうです。


こちらは月のプレート

変わりゆく月の満ちかけに例えたネーミング。
昨夜の皆既月食、スーパーブルーブラットムーンを思い浮かべちゃいます。

雑穀と紫米の玄米黒ご飯、
メインに豆腐と長芋のグラタン
ＦＢにはチーズを使用していますので避けたい方はお伝え下さいと書いてありました。


大根と揚げの生姜風味、おばぁちゃんのきゃらぶき　長芋、ファラフェル風コロッケ　そしてヨモギ茶

定番の太陽のプレートも毎週変わる月のプレートもどちらも1000円（税込）
ドリンクセットで1300円（税込）
ミニスイーツとドリンクのセットもつけることができます。

わたしはセットドリンクで豆乳カモミールティーをいただきました。
温めた有機豆乳にカモミールそしてほのかにはちみつが入ったほんのり甘いいい香りの飲物です。


奥はノンカフェインの玄米珈琲ラテ

ちょっとアジアンテイストでお洒落な居心地よい空間で、女性のお一人様もとても多かったです。



ドリンクやマフィンなどはテイクアウトもできます。



日々の生活にグリーンキッチンアラムさんのような食事を取り入れられたら病気なんてしない気がします。

人と地球に優しく地球が喜ぶお料理を目指しているそうです。

毎日の食事を大切にしたいそんな気持ちになれました。




Green Kitchen Alamグリーンキッチンアラム
長野市南石堂町1266
026-217-0393
営業時間: 11:30〜17:00
ランチ：11：30～15：00
カフェ：15：00～17：00
夜は予約のみ
定休日：日曜日：月曜日
駐車場：なし

2018年2月の情報です。