2017年10月04日
石窯ピザCafeブレーメン 飯綱町
ずっと前から気になっていた上水内郡飯綱町のブレーメンという石窯ピザのお店へランチに行きました。
お友達とピザを3枚オーダーしてシェアしていただきました。

こちらは期間限定の季節のピザメニューから
トマトとアンチョビのピザ1200円(税込)
皮はサクサク系のクリスピータイプのピザ生地です。
トマトソース、バジル、玉ねぎ、アンチョビに生のトマト、その上にチーズがたっぷり、
王道はやっぱり美味しい!

お店のオススメネギ味噌のピザのキノコ900円(税込)
ネギと味噌とチーズとマヨネーズ風味、そこにきのこ、そこにチーズもたっぷり。
和と洋のコラボレーション。

スイーツピザからレモンのピザ900円(税込)をセレクト
はちみつをとろ~り
レモンの酸味が広がります。
はちみつはとちの木からとれたこだわりのはちみつだそうです。

レモン、けっこう酸っぱいですが、この酸っぱさが癖なりそうです。
他のお食事ピザよりちょっとこぶり。
はちみつは透明でさらりとした甘さなのでたっぷりかけてもしつこくない甘さです。

わたしたちはサラダ、ドリンク、デザート付きのセットにしました。
好きなピザ+300円でサラダ、ドリンク、ミニデザート付きにできます。
こちらがセットのサラダ
レモンの風味のする美味しい自家製ドレッシングでした。
ドレッシングも販売してます。

デザートのアイスクリームです。
飯綱町のりんご、ブラムリーのジャムがかかってます。
このジャムがとっても美味しくてアイスクリームによくあいます。
わたしはレモンのピザにアイスを乗せていただいてみましたが、レモンの酸っぱさがアイスクリームで緩和されるので、この食べ方もありです!
飲物はコーヒーにしました。
とても美味しいコーヒーでした。
ドリンクはコーヒー、紅茶、飯綱産のリンゴジュースやジンジャエール、ウーロン茶、ゆず茶から選べます。
ソフトドリンク類は単品300円なので、セットはとってもお得です。
ホットコーヒーのおかわりは100円でできるそうです。

ピザメニューは季節のもの、トマトソース系、

マヨネーズソース、カレーソース

そして、スイーツピザメニューもあります。

月替わりのpizzaもあります。
10月はブラムリーと信州豚、味噌みそベースの豚バラのピザ1200円(税込)だったので、こちらもオーダーしようか悩んだのですが、お店の方が好き嫌いがわかれるピザだとおっしゃるので、挑戦はレモンのピザにしました。
これも気になるので、どなたかぜひ挑戦してみてください!

店内もとっても素敵です。
暖炉と窓ガラスから差し込む太陽の日差しが心地よいです。

奥には個室風の席もありました。

窓からは素敵なお庭も見えます。

雑貨スペースもありました。
飾ってある物、調度品が色々かわいい!


飯綱町にぴったりな高原の中の一軒家でブレーメンの音楽隊の物語にも似合うヨーロッパの雰囲気を醸し出してます。
お洒落だけど普段着が似合うお店でした。

ドライブがてらの気取らないランチデートにぴったりなお店でした。

行く前に営業の確認の電話を一本してから行っていただくのが確実なようです。
石窯ピザCafeブレーメン
上水内郡飯綱町坂口352
026-253-8048
営業:11:00~15:00
定休日:月曜、第2日曜日&不定休あり
駐車場:あり
ピザのテイクアウトも可
2017年10月の情報です。
お友達とピザを3枚オーダーしてシェアしていただきました。

こちらは期間限定の季節のピザメニューから
トマトとアンチョビのピザ1200円(税込)
皮はサクサク系のクリスピータイプのピザ生地です。
トマトソース、バジル、玉ねぎ、アンチョビに生のトマト、その上にチーズがたっぷり、
王道はやっぱり美味しい!

お店のオススメネギ味噌のピザのキノコ900円(税込)
ネギと味噌とチーズとマヨネーズ風味、そこにきのこ、そこにチーズもたっぷり。
和と洋のコラボレーション。

スイーツピザからレモンのピザ900円(税込)をセレクト
はちみつをとろ~り
レモンの酸味が広がります。
はちみつはとちの木からとれたこだわりのはちみつだそうです。

レモン、けっこう酸っぱいですが、この酸っぱさが癖なりそうです。
他のお食事ピザよりちょっとこぶり。
はちみつは透明でさらりとした甘さなのでたっぷりかけてもしつこくない甘さです。
好きなピザ+300円でサラダ、ドリンク、ミニデザート付きにできます。
こちらがセットのサラダ
レモンの風味のする美味しい自家製ドレッシングでした。
ドレッシングも販売してます。
デザートのアイスクリームです。
飯綱町のりんご、ブラムリーのジャムがかかってます。
このジャムがとっても美味しくてアイスクリームによくあいます。
わたしはレモンのピザにアイスを乗せていただいてみましたが、レモンの酸っぱさがアイスクリームで緩和されるので、この食べ方もありです!
飲物はコーヒーにしました。
とても美味しいコーヒーでした。
ドリンクはコーヒー、紅茶、飯綱産のリンゴジュースやジンジャエール、ウーロン茶、ゆず茶から選べます。
ソフトドリンク類は単品300円なので、セットはとってもお得です。
ホットコーヒーのおかわりは100円でできるそうです。
ピザメニューは季節のもの、トマトソース系、
月替わりのpizzaもあります。
10月はブラムリーと信州豚、味噌みそベースの豚バラのピザ1200円(税込)だったので、こちらもオーダーしようか悩んだのですが、お店の方が好き嫌いがわかれるピザだとおっしゃるので、挑戦はレモンのピザにしました。
これも気になるので、どなたかぜひ挑戦してみてください!
店内もとっても素敵です。
暖炉と窓ガラスから差し込む太陽の日差しが心地よいです。
奥には個室風の席もありました。
窓からは素敵なお庭も見えます。
雑貨スペースもありました。
飾ってある物、調度品が色々かわいい!
飯綱町にぴったりな高原の中の一軒家でブレーメンの音楽隊の物語にも似合うヨーロッパの雰囲気を醸し出してます。
お洒落だけど普段着が似合うお店でした。
行く前に営業の確認の電話を一本してから行っていただくのが確実なようです。
石窯ピザCafeブレーメン
上水内郡飯綱町坂口352
026-253-8048
営業:11:00~15:00
定休日:月曜、第2日曜日&不定休あり
駐車場:あり
ピザのテイクアウトも可
2017年10月の情報です。
この記事へのコメント
レモンのピザ、珍しいですね❢
脂っこいもの食べた後に頂くデザ-トとして凄く良さそうな気がします。
最近、飯綱高原のお店の紹介が増えてる気がしますが良さ気なお店多いですね~
脂っこいもの食べた後に頂くデザ-トとして凄く良さそうな気がします。
最近、飯綱高原のお店の紹介が増えてる気がしますが良さ気なお店多いですね~
Posted by おやきわだ3
at 2017年10月04日 06:49

おはようございます♪
ナガブロガーのお店ですね☆ミ
レモンは勇気が無いなぁ~(^o^;)
他の2種はめっちゃ旨そう~("⌒∇⌒")
地元(飯綱町)の先輩にも薦められてるお店なので行かなくちゃ!って思ってるお店なんです…
ナガブロガーのお店ですね☆ミ
レモンは勇気が無いなぁ~(^o^;)
他の2種はめっちゃ旨そう~("⌒∇⌒")
地元(飯綱町)の先輩にも薦められてるお店なので行かなくちゃ!って思ってるお店なんです…
Posted by ゆたか.
at 2017年10月04日 08:32

おやきわださん
こんにちは(^O^)
レモンのピザ、すっぱいけれどこの酸っぱさがよかったです。夏に爽やかでいいかもです♪お友達が引っ越して遊びに行きがてらランチすることがあるので、飯綱高原レポこれからもふえるかもしれません(笑)
こんにちは(^O^)
レモンのピザ、すっぱいけれどこの酸っぱさがよかったです。夏に爽やかでいいかもです♪お友達が引っ越して遊びに行きがてらランチすることがあるので、飯綱高原レポこれからもふえるかもしれません(笑)
Posted by メグミン
at 2017年10月04日 11:03

ゆたかさん
こんにちは(^O^)
ナガブロは娘さんが更新してくれているんですって。店主さんとっても素敵な方でしたよ。ゆたかさんと話が合いそうです。
ここのんびり行くのにとってもいいと思います。ピザも美味しかったですし、ぜひ休日行ってみてくださいね♪
こんにちは(^O^)
ナガブロは娘さんが更新してくれているんですって。店主さんとっても素敵な方でしたよ。ゆたかさんと話が合いそうです。
ここのんびり行くのにとってもいいと思います。ピザも美味しかったですし、ぜひ休日行ってみてくださいね♪
Posted by メグミン
at 2017年10月04日 11:05

今日はおつき合いいただいて
ありがとうございました
これがお腹いっぱいになったという
ピザですね
レモンピザとっても気になります(^^♪
ありがとうございました
これがお腹いっぱいになったという
ピザですね
レモンピザとっても気になります(^^♪
Posted by ハラハラハー
at 2017年10月04日 17:43

ハーさん
こちらこそありがとうございました。
ハーさんからのお誘いなんて滅多にないことですので、嬉しかったです♪
こちらのピザはもっちりじゃなくて、クリスピータイプのサクサクpizzaでした♪檸檬のpizza酸っぱいの好きならきっと楽しめると思います。
このあとさらにスイーツ系のパンを色々とたくさん食べて、さらにおなかいっぱいになりました(笑)
こちらこそありがとうございました。
ハーさんからのお誘いなんて滅多にないことですので、嬉しかったです♪
こちらのピザはもっちりじゃなくて、クリスピータイプのサクサクpizzaでした♪檸檬のpizza酸っぱいの好きならきっと楽しめると思います。
このあとさらにスイーツ系のパンを色々とたくさん食べて、さらにおなかいっぱいになりました(笑)
Posted by メグミン
at 2017年10月04日 18:05
