メグミンの恋活エール長野！

2017年4月21日（金）長野市南千歳にdining フタリヤというダイニングバーがオープン！
早速当日、ランチにお邪魔しました。

こだわり野菜のたっぷりサラダランチ880円＋税のランチにしました。

松代産有機野菜を使ったたっぷりサラダ
サラダがお洒落な木の器にたっぷり。
これ一人分です。

たっぷりの新鮮なお野菜、美味しいサラダでした。


コトコト煮込んだたっぷり野菜とトマトのミネストローネスープと丸パン
野菜の旨味たっぷりのスープ。
そしてふんわりかわいい丸いパン。

少し軽めのメインディッシュ
八甲田ポーク肩ロースのソテー
お肉がやわらかくて、添えてある野菜も甘くてとても美味しかったです。


＋100円＋税でランチドリンク
＋300円＋税でデザートもつけられます。

ということで、ドリンクとデザートもつけてみました。

コーヒーは透明な器にたっぷり。

自家製のフルーツポンチ
彩りも美しくフルーツもゼリーもすごく美味しかったです。
つるんといただけちゃうスイーツ。
ティラミス
こちらもおなかいっぱいでも食べられちゃう、甘さ控えめなふんわりティラミスでした。


ランチメニューは3種類あって、わたしたちがいただいた880円＋税のコース
お店の方がオススメだったメインディッシュがとてもゴージャスな1200円＋税のコース
ちょっと贅沢な1980円＋税のサラダ、スープ、パン、メインディッシュに、パスタ、デザート、ドリンクもついたフタリヤコースもあります。

1200円のコースをオーダーしている方のメインを見たら、とてもお肉が立派でボリュームたっぷりでした。
女性には880円＋税のコースでも満足できそうかなと思います。
特にデザートつけるならなおさら。

アルコール類もランチタイムから充実してました。
休日ランチにはアルコールもつけたくなりますね。
お会計はテーブル会計です。

窓からは大通りを眺めることができます。
テーブル席にカウンター。
奥のほうには個室風の席もあります。

お店の前も店内もお祝いのお花がいっぱいでした。
開店前から待っている方もいて、オープン初日から大勢のお客さんがいらしてました。

この美味しいお料理！！
どこで修業されたのですか？と伺うと
シェフはフジヤゴホンジンで働いていらした方、
オーナーさんはサンクゼールにいらしたそうです。

オーナーさんにどこかでお会いした気がしながら、お話していたら、サンクゼールのあと、洋食屋KENzoさんに今年の3月までいらしたそうです。
ナガブロアワードランチ会のとき洋食屋KENzoさんでお会いしたことがわかりました。

フタリヤという店名はオーナーさんとシェフの二人のお店という意味なのだろうなぁと思います。
地元の有機農家のお野菜をたくさん使ったお料理、旬の素材を使ったお料理、そして豚肉のお料理もすごくお得意とのこと。
この日のランチのお野菜も豚肉料理もとても美味しかったです。

またよいお店ができました。
ランチだけではなく夜もよさげです！
デートにもおススメだと思います。

場所は長野駅から大通りを権堂方面にあがり、南千歳公園（ポッポ公園）の信号のちょっと先の公園に入る角の二階です。
以前、nigoばる③poppoというお店があったところだと思います。switchというお店がある同じ荒井ビルの二階です。



Dining　フタリヤ
長野市鶴賀南千歳1-10-5　第一荒井ビル2F
０２６－２２３－５５１２
ランチ：11:30～15:00（LO14:00）
夜の部:17:30～24:00
（LO：Food 23:00／Drink　23：30）
4月は定休日なし
5月から日曜日定休

2017年4月21日オープン当初の情報です。