メグミンの恋活エール長野！

長野市川中島町御厨のてまひまパン工房さんにお邪魔しました。
野菜や果物から作った天然酵母やホシノ天然酵母酵母で作るパン屋さんです。

店内に入ると、だいぶパンの数が少なくなってきてましたが、焼きあがったベーグルがあり購入。

ココアとチョコレートと自家製オレンジピールとレモンピール入りの
もっちりベーグル238円（税込）

焼き立てなので、落ち着いてからのほうがより美味しくなりますとお店の方がおっしゃってましたが、
ほかほかベーグルをいただきたくて、公園に娘と立ち寄っておやつタイム。

冷めたらもっと美味しいのかもしれませんが、これもとっても美味しかったです。
もうひとつはクロワッサン237円（税込）
何かが違う！と思ったら、ごま油のクロワッサンなんですね。
ごま油のいい香り。
サクサクのふわふわで、美味しいクロワッサンです。

家に帰ってからいただいたのはこちらのもっちりミニ食パン4カット130円（税込）
この食パンそのまま食べても、もっちりで美味しいですし、焼いても甘みが増してすごく美味しいパンでした。

コンプレ
ワンカット185円（税込）

4種類の粉と有機ドライフルーツのどっしりしっとりパンです。
オレンジピールやドライフルーツ、くるみも入ったわたし好みのパンでした。

BEST５は1位、クロワッサン、2位、ノア・レザン、3位ベーグル
4位スコーン5位はあんバタフランスだそうです。

クロワッサンもベーグルもまた、いただきたいですし、2位のノア・レザンも食べてみたいです。

ストライクな好みのパン屋さんに出会えた！！という感激のパン屋さんでした。

パンに使用する小麦粉は国産、塩は国産自然海塩、 砂糖も甜菜糖など地元産でオーガニックな食材を積極的に使用。
食べた方が元気になったり、 誰かにプレゼントしたくなるパンを目指しているそうです。
店主さんがほっこり癒し系、すごくかわいらしい方で、娘にも優しくて、むすめも店主さんの作るパンだけではなく店主のファンにもなったみたいです。

てまひま工房さんのパンで元気になった娘とわたしでした。

火曜日と土曜日のみというちょっとハードルの高い、営業日ですが、またお邪魔してみたいと思いました。

てまひまパン工房
長野県長野市川中島町御厨794-5
026-214-3801
営業時間：10:00〜16:00（売り切れ次第終了）
営業日： 火・土曜日
駐車場：お店の前二台分

２０１７年４月の情報です。