2017年02月10日
和のバレンタインスイーツ和三宝しょこら
和三宝ショコラという和テイストのバレンタインのスイーツいただきました。
香川県のばいこう堂というお店のものです。
和三宝って何だろう?と思ったら、ばいこう堂さんで、で製糖している和三盆のことだそうです。

讃岐和三宝糖にココアが練り込んであるお菓子。
江戸時代から高級和菓子に用いられたお砂糖和三盆、和と洋のマッチング!
口の中に入れると仄かな甘みとカカオの風味が口の中にひろがる、上品な甘みの美味しい和スイーツでした。
こんなバレンタインスイーツもありですね
ばいこう堂さんのオンラインショップはこちら
香川県のばいこう堂というお店のものです。
和三宝って何だろう?と思ったら、ばいこう堂さんで、で製糖している和三盆のことだそうです。
讃岐和三宝糖にココアが練り込んであるお菓子。
江戸時代から高級和菓子に用いられたお砂糖和三盆、和と洋のマッチング!
口の中に入れると仄かな甘みとカカオの風味が口の中にひろがる、上品な甘みの美味しい和スイーツでした。
こんなバレンタインスイーツもありですね
ばいこう堂さんのオンラインショップはこちら
Posted by メグミン at 09:40│Comments(8)
│スイーツ&パン
この記事へのコメント
お洒落な和三盆ですね♪
スイーツのイベントが近いから、どこのお菓子屋さんも素敵な商品が目を惹く時期だよね!
スイーツのイベントが近いから、どこのお菓子屋さんも素敵な商品が目を惹く時期だよね!
Posted by すぴっつ
at 2017年02月10日 06:49

すぴっつさん
おはようございます(*^_^*)
本当にお洒落な和三盆です。
口の中でほわっととけて美味しい舌触りでした。
おはようございます(*^_^*)
本当にお洒落な和三盆です。
口の中でほわっととけて美味しい舌触りでした。
Posted by メグミン
at 2017年02月10日 07:03

和三宝??和三盆じゃなくて??と思ったら和三盆のオリジナル呼称だったんですね。
和テイストのバレンタインプレゼント、嬉しいですね~
送られた方のセンスがナイスです♪
和テイストのバレンタインプレゼント、嬉しいですね~
送られた方のセンスがナイスです♪
Posted by おやきわだ2
at 2017年02月10日 07:40

毎日おやつがいっぱいでうらやましいぞぉ~
和テイストのバレンタインも
いいかもね(^'^)
和テイストのバレンタインも
いいかもね(^'^)
Posted by ハラハラハー
at 2017年02月10日 08:13

おやきわださん
おはようございます♪
和三宝??ってわたしも思いましたが
和三盆のオリジナル呼称のようです。
センスのあるいただきものだと思いました。
かわいくて美味しいチョコ味の和三盆のお菓子でした(^O^)
おはようございます♪
和三宝??ってわたしも思いましたが
和三盆のオリジナル呼称のようです。
センスのあるいただきものだと思いました。
かわいくて美味しいチョコ味の和三盆のお菓子でした(^O^)
Posted by メグミン
at 2017年02月10日 09:42

ハラハラハーさん
おはようございます(^O^)
最近おやついっぱいいただいており、
毎日嬉しいです(笑)
紫芋クラッカーも超わたし好みのお菓子で、美味しかったです♪
おはようございます(^O^)
最近おやついっぱいいただいており、
毎日嬉しいです(笑)
紫芋クラッカーも超わたし好みのお菓子で、美味しかったです♪
Posted by メグミン
at 2017年02月10日 09:43

おはようございます(^_^)
和三盆って江戸時代から用いられていたのですね(・.・;)
和と洋のマッチングした、大人の上品で粋ななバレンタインスイーツ、
私も頂いてみたいです(^^♪
和三盆って江戸時代から用いられていたのですね(・.・;)
和と洋のマッチングした、大人の上品で粋ななバレンタインスイーツ、
私も頂いてみたいです(^^♪
Posted by ミナコ
at 2017年02月10日 10:04

ミナコさん
おはようございます(^-^)
淡白な口どけのよいスイーツでした♪
和三盆の三盆は、盆の上で砂糖を三度「研ぐ」」という日本で工夫された独自の精糖工程から来たものだそうです~。砂糖の製糖工程もしらないわたしですが・・普通のお砂糖と違って、カルシウムや鉄なども含まれているそうです♪
おはようございます(^-^)
淡白な口どけのよいスイーツでした♪
和三盆の三盆は、盆の上で砂糖を三度「研ぐ」」という日本で工夫された独自の精糖工程から来たものだそうです~。砂糖の製糖工程もしらないわたしですが・・普通のお砂糖と違って、カルシウムや鉄なども含まれているそうです♪
Posted by メグミン
at 2017年02月10日 10:34
