2017年01月27日
ヴィラ デ マリアージュでランチ会 長野市西和田
長野市西和田にある南フランスの邸宅、街をイメージした結婚式場
ヴィラ・デ・マリアージュでフレンチがいただけるとのことでランチにお邪魔しました。
まずはアップルサイダーで乾杯♪
みんな今年初めて会うメンバーです。
今年もよろしくお願いします!ということでゴージャスな気分で。

こんなときも「お写真お撮りしましょうか?」とスタッフの方のサービスも、さすが!と思いました。

信州中野市産のきのこのヴルーテ
ヴルーテとはなめらかな、ビロードのようなという意味だそうです。
しいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギのスープです。

わたしとしたことが!!
美味しそうないい香りに写真を撮らずにいただいてしまい・・・(笑)
このスープの写真はお友達が撮ったものを送ってくれました。
しいたけとマイタケの風味が飛びぬけて感じられます。
きのこがぎゅ~と凝縮されているようです。
なめらかで、とろみがあるリッチなスープでした。

そして次は彩りのよい野菜の盛り合わせ
下の赤いのはビーツを煮込んだソースだそうで、とろっとしていてまるでジャムのような感じもしますが、これが美味しかったです。
赤い大根、大根、ミニトマト、カリフラワー、ブロッコリー、ズッキーニ、人参、レタス、パプリカ、etcお花畑のようなサラダです。
野菜にはヴィネグレットソースもかかっていて、野菜ひとつひとつの素材の良さが生かされてます。

飲み物は愛媛のうんしゅうみかんジュースです。
みんな車だったのですが、お料理に合うソフトドリンクをスタッフの方がセレクトしてくれました。

みかんの皮から絞ってあるジュースだそうです。
香り豊かで、さっぱり、すっきりしたみかんジュースでした。
バケットはオリーブオイルが添えられてます。
ビーツのソースが美味しくて、こちらのソースと合わせても美味。

メインは真鯛のポワレのスープ仕立て

食べる直前に熱々のブイヤベースをお皿に、注いでくださって、

これで、お料理の完成です。
このお料理がまた美味しかったです。
ブイヤベースは魚介の旨味がぎゅ~と詰まっていて、美味しくて、余すところなくいただきたくて、パンでお皿をぬぐっていただきました。

最後はデザート
フランボワーズのジェラートです。

紅茶はマルコポーロという紅茶だそうです。
アッサムとダージリンをオジリナルにブレンドしてあるのだそうです。
すごくいい香りの紅茶でした。

すごく美味しくて、素晴らしいサービスでもう言うことなしのランチです。
これで1800円(税込)のお値段です。
あっ、飲み物は別です。
そして、2800円(税込)、4000円(税込)のランチもあるそうです。
ちょこっとグレードあげて、またお邪魔してみたいと思うお料理と素晴らしいサービスでした。
本当に贅沢な気持ちになれました。
わたしたちがランチいただいた場所は結婚式のウェイティングやちょこっとした二次会などに使われるお部屋とのこと。
バーカウンターもありもあり、窓の外はチャペルからの階段とテラス、夏にはプールもあるそうです。

せっかくなので、結婚式場のチャペルや披露宴の会場も見せていただきました。
こちらがチャペル。
パイプオルガンもあって、結婚式には聖歌隊が歌を歌ってくれるそうです。
教会に来ると心が洗われる気がします。

披露宴の会場のひとつリストランテ・ディ・ローザ
お抱えシェフが腕を振るうレストラン
キュートな雰囲気会場です。
先週のイベントのときの飾りです。
テーマは森と妖精??だったかな??
新郎新婦がソファに座るとういのもいまどきな感じです!

こちらはテアトル・シエル・デ・トワール音楽と映像を楽しむ星空のシアターで大人な雰囲気

新郎新婦の控室も見せていただいたり。

結婚式場を見るのってすごく楽しいですね。

その場所にいるだけでも、テンションあがります。
これからの方々なら・・・なおさらですよね♪

ヴィラ・デ・マリアージュのランチはHPなどにも載せているわけはなく、口コミで広がっているのだそうです。
平日ランチできる日などはその月によってちがうようです。
直接電話で日にちなどは確認してみてください。
ヴィラ・デ・マリアージュ 長野
長野市西和田1丁目8番10号
026-252-4122
ヴィラ・デ・マリアージュでフレンチがいただけるとのことでランチにお邪魔しました。
まずはアップルサイダーで乾杯♪
みんな今年初めて会うメンバーです。
今年もよろしくお願いします!ということでゴージャスな気分で。
こんなときも「お写真お撮りしましょうか?」とスタッフの方のサービスも、さすが!と思いました。

信州中野市産のきのこのヴルーテ
ヴルーテとはなめらかな、ビロードのようなという意味だそうです。
しいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギのスープです。

美味しそうないい香りに写真を撮らずにいただいてしまい・・・(笑)
このスープの写真はお友達が撮ったものを送ってくれました。
しいたけとマイタケの風味が飛びぬけて感じられます。
きのこがぎゅ~と凝縮されているようです。
なめらかで、とろみがあるリッチなスープでした。
そして次は彩りのよい野菜の盛り合わせ
下の赤いのはビーツを煮込んだソースだそうで、とろっとしていてまるでジャムのような感じもしますが、これが美味しかったです。
赤い大根、大根、ミニトマト、カリフラワー、ブロッコリー、ズッキーニ、人参、レタス、パプリカ、etcお花畑のようなサラダです。
野菜にはヴィネグレットソースもかかっていて、野菜ひとつひとつの素材の良さが生かされてます。
みんな車だったのですが、お料理に合うソフトドリンクをスタッフの方がセレクトしてくれました。
みかんの皮から絞ってあるジュースだそうです。
香り豊かで、さっぱり、すっきりしたみかんジュースでした。
バケットはオリーブオイルが添えられてます。
ビーツのソースが美味しくて、こちらのソースと合わせても美味。
メインは真鯛のポワレのスープ仕立て
食べる直前に熱々のブイヤベースをお皿に、注いでくださって、
これで、お料理の完成です。
このお料理がまた美味しかったです。
ブイヤベースは魚介の旨味がぎゅ~と詰まっていて、美味しくて、余すところなくいただきたくて、パンでお皿をぬぐっていただきました。
最後はデザート
フランボワーズのジェラートです。
紅茶はマルコポーロという紅茶だそうです。
アッサムとダージリンをオジリナルにブレンドしてあるのだそうです。
すごくいい香りの紅茶でした。
すごく美味しくて、素晴らしいサービスでもう言うことなしのランチです。
これで1800円(税込)のお値段です。
あっ、飲み物は別です。
そして、2800円(税込)、4000円(税込)のランチもあるそうです。
ちょこっとグレードあげて、またお邪魔してみたいと思うお料理と素晴らしいサービスでした。
本当に贅沢な気持ちになれました。
わたしたちがランチいただいた場所は結婚式のウェイティングやちょこっとした二次会などに使われるお部屋とのこと。
バーカウンターもありもあり、窓の外はチャペルからの階段とテラス、夏にはプールもあるそうです。
せっかくなので、結婚式場のチャペルや披露宴の会場も見せていただきました。
こちらがチャペル。
パイプオルガンもあって、結婚式には聖歌隊が歌を歌ってくれるそうです。
教会に来ると心が洗われる気がします。
披露宴の会場のひとつリストランテ・ディ・ローザ
お抱えシェフが腕を振るうレストラン
キュートな雰囲気会場です。
先週のイベントのときの飾りです。
テーマは森と妖精??だったかな??
新郎新婦がソファに座るとういのもいまどきな感じです!
こちらはテアトル・シエル・デ・トワール音楽と映像を楽しむ星空のシアターで大人な雰囲気
新郎新婦の控室も見せていただいたり。
結婚式場を見るのってすごく楽しいですね。
これからの方々なら・・・なおさらですよね♪
ヴィラ・デ・マリアージュのランチはHPなどにも載せているわけはなく、口コミで広がっているのだそうです。
平日ランチできる日などはその月によってちがうようです。
直接電話で日にちなどは確認してみてください。
ヴィラ・デ・マリアージュ 長野
長野市西和田1丁目8番10号
026-252-4122
Posted by メグミン at 16:45│Comments(8)
│伊&仏系
この記事へのコメント
おはようございます♪
へ~、ここってランチ出来るの初めて知りました。
娘が結婚式に呼ばれて行って食事が美味しかったと言ってました…
どの料理も洗練されてる感じです。
サービスも良さそうですね♪
へ~、ここってランチ出来るの初めて知りました。
娘が結婚式に呼ばれて行って食事が美味しかったと言ってました…
どの料理も洗練されてる感じです。
サービスも良さそうですね♪
Posted by ゆたか.
at 2017年01月27日 07:29

ゆたかさん
おはようございます(*^_^*)
相棒も以前結婚式に招待されてすごくよかったって言ってました。
ランチできるってHPなどにも書いてないんですよね~。美味しいお料理とサービスで大満足でした。ランチ、とってもオススメです!
おはようございます(*^_^*)
相棒も以前結婚式に招待されてすごくよかったって言ってました。
ランチできるってHPなどにも書いてないんですよね~。美味しいお料理とサービスで大満足でした。ランチ、とってもオススメです!
Posted by メグミン
at 2017年01月27日 07:41

ちょっと敷居が高そうですが
誕生日会とかしたいですね
誕生日会とかしたいですね
Posted by ハラハラハー
at 2017年01月27日 08:31

ハーさん
おはようございます(*^_^*)
ここで誕生日会ナイスアイデア、大賛成です。
2800円のコースで8月どうでしょうか♪(笑)
おはようございます(*^_^*)
ここで誕生日会ナイスアイデア、大賛成です。
2800円のコースで8月どうでしょうか♪(笑)
Posted by メグミン
at 2017年01月27日 09:45

こんばんは~♪
素敵なランチ会ですね~
お料理も建物も素敵♪
こんな場所に行ったら、それだけでウキウキしちゃいますね~(^^♪
了解!8月はこちらで豪華ランチパーティーですね!!
素敵なランチ会ですね~
お料理も建物も素敵♪
こんな場所に行ったら、それだけでウキウキしちゃいますね~(^^♪
了解!8月はこちらで豪華ランチパーティーですね!!
Posted by ayu220。
at 2017年01月27日 21:25

ayuさん
おはようございます(^o^)/
素敵な場所はいるだけもうきうきしましょね♪
8月のランチ開催日調べておかねば~(笑)
ayuさんありがとうございます~(#^.^#)
おはようございます(^o^)/
素敵な場所はいるだけもうきうきしましょね♪
8月のランチ開催日調べておかねば~(笑)
ayuさんありがとうございます~(#^.^#)
Posted by メグミン
at 2017年01月28日 07:33

ヴィーナスコートやこのお店は式場ならではの
洗練された艶やかな料理ですね(^^;
なかなかおじさんにはいけないお店です(笑)
洗練された艶やかな料理ですね(^^;
なかなかおじさんにはいけないお店です(笑)
Posted by mg at 2017年01月28日 09:24
mg
おはようございます(*^_^*)
結婚式場のランチは男性にはハードル高いでしょうか♪でもこういう場所でカップルでお食事もすごくテンションあがるのでよいと思います。記念日に奥様と御一緒に・・・というのも喜ばれると思います!
おはようございます(*^_^*)
結婚式場のランチは男性にはハードル高いでしょうか♪でもこういう場所でカップルでお食事もすごくテンションあがるのでよいと思います。記念日に奥様と御一緒に・・・というのも喜ばれると思います!
Posted by メグミン
at 2017年01月28日 09:34
