メグミンの恋活エール長野！

酵素玄米おむすびのお店C♯Cafeさんのお弁当をびんずる市でいただき、ますます行ってみたい気持ちが高まり、水曜日休みの友人を誘って長野市飯綱高原にある酵素おむすび　C＃Cafeさんにお邪魔してきました。

C#cafeは群馬県の北軽井沢から長野市の飯綱高原へ２０１６年４月２９日に移転オープン。
カフェは現在水曜日のみの営業になってます。

わたしは田舎プレートランチ８５０円（税込）にドリンク付きにして１０００円（税込）
この日のメニューはお砂糖なし、動物性のものも使っていない野菜たっぷりの田舎プレートランチです。
生野菜のサラダ
じゃがいも、ピーマン、しめじのカレｰ和え
かぼちゃのいとこ煮
もやしとモロヘイヤのナムル、
切り干し大根とレーズンのサラダ
野菜のかき揚げ
凍み豆腐の天麩羅どのお料理も美味しかったです。
ごはんはもちろん、酵素玄米です。
こちらでは高圧の圧力釜を使用して、あずきと共に炊いた玄米ごはんを専用の保温ジャーで3日以上寝かせて発酵させているそうです。
消化がよく、デトックス効果が高い酵素玄米。

これだけでももち米が入ったおこわみたいにもっちもっちで甘さもあり、美味しいんです。白米や玄米そのままよりわたしは美味しくて、つい食べ過ぎちゃう気がします（笑）

お味噌汁も具だくさん！
友人はベジカレー700円（税込）ドリンクセット850円（税込）
味見させてもらいましたがスパイスが複雑にきいた美味しいカレーです。
食後にプルーンと梨のデザートも♪

食後にはフェアトレードの無添加コーヒー

スイーツは別腹！は科学的にも証明されているらしいと友人が言ってましたが、やっぱりその通りです（笑）
二人とも玄米焼き大福220円（税込）をデザートにお願いしました。

あんこは甜菜糖を使ってあずきを炊いたあんこ。
玄米のお餅の中につぶ餡、お餅の上にくるみが乗せてありカリッと焼いてあり香ばしくて、中はもっちりのびのびの美味しい玄米焼き大福餅でした。
実はこの日お店で今朝ほどちょこっとトラブルがあったそうでわたしたちが到着したとき、まだお店の準備が整っておらず、
食事に時間がかかるからと冷やし豆乳生甘酒を出してくださいました。
甘い飲物ってあまり普段飲まないのですが、これは甘さも控えめ、甘酒と豆乳のコラボはなかなか美味しかったです。

メニューはわたしたちがいただいたメニューのほかに
酵素玄米おむすびセット500円（税込）
天然酵母のサンドイッチ550円（税込）
ドリンクもフェアトレードのコーヒー300円（税込）や紅茶300円（税込）
豆乳甘酒や豆乳チャイなどもありました。
この日は玄米おはぎもありました。

お料理は化学調味料、添加物不使用。すべて手作りで、てんさい糖、自然塩、米油、手作りマヨネーズ、自家製味噌、自家製麹、自家製天然酵母などを使用し、なるべく地元の野菜を利用しているそうです。
ベジタリアンメニューが中心ですが、男子も喜べるものを目指しているそうです。

また、酵素玄米おむすびは150円～200円テイクアウトできます。
友人はおむすび色々をおみやげに。
酵素玄米の量り売りもしていて、わたしはタッパー持参で酵素玄米を500g購入。
子育てカード割引もあり、カードの提示でおむすびひとつにつき、30円引き、
酵素玄米も100g140円のところ、30円引きのサービスをしてくださいました。
子育て世代にはありがたいです。
妊婦さんも未来割で割引あるそうです。

酵素玄米はとても美味しいし、身体によいのですが、三日間寝かせなければできないので炊飯器がひとつしかないわが家では日々作るのって大変なんです～。
酵素玄米の量り売りは酵素玄米好きにとってはとても嬉しいなぁ・・・毎週飯綱へ行きたいくらいです。

また、タッパー持参だとおまけがあるそうです。
店内はお座敷で、テーブルが３つありました。
お子様連れの方々もいらしてました。


お店の場所は長野市飯綱高原の大座法師池から戸隠に向かう道沿い右側です。
ラーメンピカイチ、ピットイン、んまい家などの飲食店が何件か集まっているところにあります。
（ナビに入れるならラーメンピカイチさんの住所がよいようです）

週一の営業はハードル高いですが、またお邪魔したいと思う素敵なカフェでした。
もっと営業日が増えるといいなぁ・・・。


お店の以前のブログ見つけました。
お店の名前「C#」どんな意味かなぁと思ていたのですが、
「C#」とは、音の記号です。
地球のバイブレーションのトーンはC#。
地球と共鳴することで目を覚まし、世の中をちゃんと見るということ。（see sharp）
そうして自分の本当の声を聞くということ。
それに従い選択するということ。

なんだそうです。


土日は色んなイベントに出店していることが多いようです。

酵素玄米おむすび C♯Cafe
長野市上ヶ屋2471-2509
090-1736-2594
Ｃａｆｅ営業
水曜日：11時～15時
駐車場：あり
２０１６年９月末現在の情報です。
2017年現在店舗営業は行っていないそうです。