2016年05月27日
イタリアンのお店 クチーナ・デル・ポルコ Cucina del Porco 千曲市戸倉
2015年6月6日に千曲市にオープンしたイタリアンレストラン
Cucina del Porco クチーナ・デル・ポルコさん
日本語に訳すとポルコの台所という名前のお店です。
オープンしてからずっと気になっていたのですが、ようやくお邪魔できました。
ずくなし農園のルッコラとパルマ産生ハムのスパゲティ
ルッコラと生ハムがバツグンの相性で、シンプルなオイルパスタですが、素材が生きてます。
地元の食材を使うようにしているとおっしゃってました。
ずくなし農園さんは無農薬栽培などにこだわった千曲市のこだわりのある農園です。
飯山産みゆき豚のミートソース リガトーニ
ミートソースとこの大きなマカロニのようなリガトーニがすっごく相性がよくて美味しかったです。

最初には野菜たっぷりのサラダもいただきました。

もうすぐ誕生日のお友達がいたのですが、その話を小耳に挟んだオーナーさんがデザートプレートをサプライズしてくださいました。
なんて素敵な演出!声が大きいのがこういう時に役立ちますね(笑)
Happy Birthday!! BuonCompleanno!!

食後のデザートはヌガーグラッセでした。
コーヒーか紅茶がセレクトできて、わたしはコーヒーをいただきました。
ヌガーグラッセもとても美味しかったです。

店内は木のぬくもりとポルコ(豚)の小物などがあふれるとってもお洒落な店内です。

どうして豚(ポルコ)なのですか?と聞いてみたところ、オーナーさん、上田の現在トラットリアノンノ(旧パパオルソ)で働いていたのだそうです。
パパオルソは熊のお父さんの意味でパパオルソさんは熊がトレンドマーク、
そこで働いていた猫好きのオーナーさんやシェフがいるお店はオステリアガットさん、ラ・ガッタさん 粉門屋仔猫さんなどと猫がトレンドマークのお店です。
そんなこんなで、こちらのお店も動物の名前にしようということで、先輩シェフがポルコ(豚)という名前を付けてくれたのだそうです。いたるところの豚ちゃんが隠れていてキュートなお店です。

オシャレナこあがり席ですね。お子様連れも安心な造りです。

カウンター席もありますのでお一人様も気軽に♪
Cucinaクチーナはイタリア語でキッチンや台所を意味するのだそうですが、格式ばったお店ではなく、大衆的なお店にしたくて、
トラットリアではなくて、クチーナにしたそうです。

この日は平日で、人数が多めだったので、電話でご相談したところ、本来はコースにないのですが、サラダ、パスタ2種、デザート、食後の飲物で、1500円(税込)のセットを作ってくださいました。
通常はこのような感じのランチメニューです。地産地消、季節の食材を使ったメニューがいいですね。

のんびりとランチがいただけるお店でした。
夜もいい感じでしょうね。
女子会にもデートにもよさそうです。
またランチタイムが15時半までというのも長いランチタイムで嬉しい営業時間じゃないかなと思います。

オーナーさん、とてもかわいらしくて、女性らしい気遣いをしてくださる方で家庭的で気持ちの良い素敵なお店でした。
Cucina del Porco クチーナ・デル・ポルコ
長野県千曲市大字戸倉2152-1
026-274-5363
ランチ12時~15時30分(LO15時)
ディナー17時30分~22時(LO21時)
定休日:水曜日
駐車場:お店の前数台
第二駐車場が道をを挟んだ反対側に6台分
駐車場:お店の前、道を挟んだ反対側にも駐車場があります、
FBページはこちら
ブログはこちら
Cucina del Porco クチーナ・デル・ポルコさん
日本語に訳すとポルコの台所という名前のお店です。
オープンしてからずっと気になっていたのですが、ようやくお邪魔できました。
ずくなし農園のルッコラとパルマ産生ハムのスパゲティ
ルッコラと生ハムがバツグンの相性で、シンプルなオイルパスタですが、素材が生きてます。
地元の食材を使うようにしているとおっしゃってました。
ずくなし農園さんは無農薬栽培などにこだわった千曲市のこだわりのある農園です。
飯山産みゆき豚のミートソース リガトーニ
ミートソースとこの大きなマカロニのようなリガトーニがすっごく相性がよくて美味しかったです。
最初には野菜たっぷりのサラダもいただきました。
もうすぐ誕生日のお友達がいたのですが、その話を小耳に挟んだオーナーさんがデザートプレートをサプライズしてくださいました。
なんて素敵な演出!声が大きいのがこういう時に役立ちますね(笑)
Happy Birthday!! BuonCompleanno!!
食後のデザートはヌガーグラッセでした。
コーヒーか紅茶がセレクトできて、わたしはコーヒーをいただきました。
ヌガーグラッセもとても美味しかったです。
店内は木のぬくもりとポルコ(豚)の小物などがあふれるとってもお洒落な店内です。
パパオルソは熊のお父さんの意味でパパオルソさんは熊がトレンドマーク、
そこで働いていた猫好きのオーナーさんやシェフがいるお店はオステリアガットさん、ラ・ガッタさん 粉門屋仔猫さんなどと猫がトレンドマークのお店です。
そんなこんなで、こちらのお店も動物の名前にしようということで、先輩シェフがポルコ(豚)という名前を付けてくれたのだそうです。いたるところの豚ちゃんが隠れていてキュートなお店です。
Cucinaクチーナはイタリア語でキッチンや台所を意味するのだそうですが、格式ばったお店ではなく、大衆的なお店にしたくて、
トラットリアではなくて、クチーナにしたそうです。
この日は平日で、人数が多めだったので、電話でご相談したところ、本来はコースにないのですが、サラダ、パスタ2種、デザート、食後の飲物で、1500円(税込)のセットを作ってくださいました。
通常はこのような感じのランチメニューです。地産地消、季節の食材を使ったメニューがいいですね。
のんびりとランチがいただけるお店でした。
夜もいい感じでしょうね。
女子会にもデートにもよさそうです。
またランチタイムが15時半までというのも長いランチタイムで嬉しい営業時間じゃないかなと思います。
オーナーさん、とてもかわいらしくて、女性らしい気遣いをしてくださる方で家庭的で気持ちの良い素敵なお店でした。
Cucina del Porco クチーナ・デル・ポルコ
長野県千曲市大字戸倉2152-1
026-274-5363
ランチ12時~15時30分(LO15時)
ディナー17時30分~22時(LO21時)
定休日:水曜日
駐車場:お店の前数台
第二駐車場が道をを挟んだ反対側に6台分
駐車場:お店の前、道を挟んだ反対側にも駐車場があります、
FBページはこちら
ブログはこちら
Posted by メグミン at 10:21│Comments(14)
│伊&仏系
この記事へのコメント
こんばんは~♪
行かれたんですね~
毎週横を通っているのに、行けてません・・・(^-^;
詳しくレポートしていただいて、ありがとうございます。
カウンター席もあるので、
お一人様してみようかしら・・・
行かれたんですね~
毎週横を通っているのに、行けてません・・・(^-^;
詳しくレポートしていただいて、ありがとうございます。
カウンター席もあるので、
お一人様してみようかしら・・・
Posted by ayu220。
at 2016年05月26日 22:05

ayuさん
おはようございます(^O^)
もうかれこれ二か月くらい前から予約して愉しみにしてました。
パスタとっても美味しかったです♪
お一人様できそうな雰囲気です。
お嬢様とデートもいいと思います☆
おはようございます(^O^)
もうかれこれ二か月くらい前から予約して愉しみにしてました。
パスタとっても美味しかったです♪
お一人様できそうな雰囲気です。
お嬢様とデートもいいと思います☆
Posted by メグミン
at 2016年05月27日 06:13

ぶたがいっぱいで可愛らしいお店ですね♪
店内も木のぬくもりが感じられて落ち着きそうです・・・
料理も美味しそう~~(-^〇^-)
声が大きいってメグミンさんが??(笑)
店内も木のぬくもりが感じられて落ち着きそうです・・・
料理も美味しそう~~(-^〇^-)
声が大きいってメグミンさんが??(笑)
Posted by ゆたか
at 2016年05月27日 06:45

おはようございます~
ここは人気店らしいですよね。
ランチタイムが長いのも有り難いお店ですね~♪
リガトーニ美味しそうです(^o^)/
ここは人気店らしいですよね。
ランチタイムが長いのも有り難いお店ですね~♪
リガトーニ美味しそうです(^o^)/
Posted by ちろる。
at 2016年05月27日 06:54

ゆたかさん
おはようございます(^O^)
豚ってこんなにかわいかったの?って思いました(笑)ぶたちゃんファンも多いですよね~。ぶたちゃんコレクターにも嬉しいお店かと。
女性5人だったので声が響きます(笑)
おはようございます(^O^)
豚ってこんなにかわいかったの?って思いました(笑)ぶたちゃんファンも多いですよね~。ぶたちゃんコレクターにも嬉しいお店かと。
女性5人だったので声が響きます(笑)
Posted by メグミン
at 2016年05月27日 07:13

ちろるさん
おはようございます(^O^)
きっと予約していくと確実かなと思います。
千曲市は未開拓で・・
気になるお店や行きたいお店
千曲市にはいっぱいあります♪
おはようございます(^O^)
きっと予約していくと確実かなと思います。
千曲市は未開拓で・・
気になるお店や行きたいお店
千曲市にはいっぱいあります♪
Posted by メグミン
at 2016年05月27日 07:15

わー、私もずーっと気になっていました!小上がりもあるなんて、そして素敵な感じですね♪野菜たっぷりのサラダもいいなあ。いつか行ってみたいと思います。
Posted by ゆ_
at 2016年05月27日 20:07

お、、、ポルコいいですね~♪
女子会にはピッタリなお店ですね、またパスタを食べに行きたいです!
女子会にはピッタリなお店ですね、またパスタを食べに行きたいです!
Posted by すぴっつ
at 2016年05月27日 22:17

千曲市の方は
オシャレなお店が見つけられなかったの
今度いってみるねぇ~(^^♪
オシャレなお店が見つけられなかったの
今度いってみるねぇ~(^^♪
Posted by ハラハラハー
at 2016年05月28日 05:14

ゆーさん
おはようございます(^O^)
ゆーさんも気になってましたか?
こあがりもお洒落ですよね~。
雰囲気もよくて、お料理も美味しかったのでぜひ行ってみてください♪
おはようございます(^O^)
ゆーさんも気になってましたか?
こあがりもお洒落ですよね~。
雰囲気もよくて、お料理も美味しかったのでぜひ行ってみてください♪
Posted by メグミン
at 2016年05月28日 06:55

すぴっつさん
おはようございます(^^)
すぴっつさんのお一人様姿が絵になるお店ですね。先日のこごみと生ハムのパスタも美味しそうでした♪近くに素敵なお店があっていいなぁ・・
おはようございます(^^)
すぴっつさんのお一人様姿が絵になるお店ですね。先日のこごみと生ハムのパスタも美味しそうでした♪近くに素敵なお店があっていいなぁ・・
Posted by メグミン
at 2016年05月28日 06:57

ハーさん
おはようございます(^O^)
軽井沢が似合いそうな
雰囲気のお店でした♪
ひーさまとのデートにぴったりだと思います!
おはようございます(^O^)
軽井沢が似合いそうな
雰囲気のお店でした♪
ひーさまとのデートにぴったりだと思います!
Posted by メグミン
at 2016年05月28日 07:06

メグミンさん、こんばんは~
先日はご一緒させていただき、ありがとうございました!
すっごく素敵で可愛いくて、お料理も美味しくてオーナーシェフさんのおもてなしもあたたかいお店でした。
近かったら通っちゃいそうです(^_-)-☆
っていうか、またすぐにでも行きたいです♫
先日はご一緒させていただき、ありがとうございました!
すっごく素敵で可愛いくて、お料理も美味しくてオーナーシェフさんのおもてなしもあたたかいお店でした。
近かったら通っちゃいそうです(^_-)-☆
っていうか、またすぐにでも行きたいです♫
Posted by miko
at 2016年05月29日 20:25

mikoさん
おはようございます(^-^)
すごくかわいらしいお店で
オーナーさんの気遣いや優しさを感じる店内でしたね。
パスタもデザートも美味しかったです。
あのパスタまたいただきたいです~♪
おはようございます(^-^)
すごくかわいらしいお店で
オーナーさんの気遣いや優しさを感じる店内でしたね。
パスタもデザートも美味しかったです。
あのパスタまたいただきたいです~♪
Posted by メグミン
at 2016年05月30日 07:01
