2016年05月15日
Pan Calmoパンカルモ 安曇野市穂高
中山高原を案内してくれたお友達から安曇野市穂高のパンカルモさんのいちじくのパンと丹波黒豆のパンをいただきました☆
安曇野は気になるお店があるけれどなかなか行けないのでとっても嬉しかったです。
いちじくのパンはセミハードな感じで、焼いても美味しいし、そのままでも美味しいどっしりしたパンでライ麦の酸味がほのかにして、クリームチーズと合わせてワインと相性がバツグンでした。
黒豆パンは黒豆がほのかに甘いですが、パン生地は甘くなく、お食事にもそしておやつにもよさげで、こちらも美味でした。
先日松本にあるパン屋さんReckun-Rickun（れっくんりっくん）をアップしていたすぴっつさんによるとりんごの自家製酵母、県産小麦の石臼挽き全粒粉、安曇野の水を使っているそうで、美味しさの秘訣でもあるのでしょうね。
Reckun-Rickun（れっくんりっくん）というお店の姉妹店だそうです。
カルモはイタリア語で「穏やかな」という意味があるのだそうです。
安曇野のパンカルモさんは店内でもいただけるようで、いつか店舗にもお邪魔してみたいです。
パンカルモPan Calmo
長野県安曇野市穂高２２１７-２
0263-87-2337
営業時間
09:00〜19:00
定休日：第2、4水曜日、木曜日
駐車場：あり
安曇野は気になるお店があるけれどなかなか行けないのでとっても嬉しかったです。
黒豆パンは黒豆がほのかに甘いですが、パン生地は甘くなく、お食事にもそしておやつにもよさげで、こちらも美味でした。
先日松本にあるパン屋さんReckun-Rickun（れっくんりっくん）をアップしていたすぴっつさんによるとりんごの自家製酵母、県産小麦の石臼挽き全粒粉、安曇野の水を使っているそうで、美味しさの秘訣でもあるのでしょうね。
Reckun-Rickun（れっくんりっくん）というお店の姉妹店だそうです。
カルモはイタリア語で「穏やかな」という意味があるのだそうです。
安曇野のパンカルモさんは店内でもいただけるようで、いつか店舗にもお邪魔してみたいです。
パンカルモPan Calmo
長野県安曇野市穂高２２１７-２
0263-87-2337
営業時間
09:00〜19:00
定休日：第2、4水曜日、木曜日
駐車場：あり
Posted by メグミン at 09:15│Comments(6)
│スイーツ＆パン
この記事へのコメント
お、パンカルモ♪
いちじくって、普段あまり見かけないけど、セミハードのパンにはよく使われていて、これが、けっこう美味しくっていいよね～♪
安曇野のお店も行ってみたいね！
いちじくって、普段あまり見かけないけど、セミハードのパンにはよく使われていて、これが、けっこう美味しくっていいよね～♪
安曇野のお店も行ってみたいね！
Posted by すぴっつ
at 2016年05月15日 08:12
at 2016年05月15日 08:12すぴっつさん
おはようございます(*^_^*)
いちじくをはじめ、ドライフルーツ大好きでなのでいちじくが入っているパンを見ると惹かれます。わたしハードパン好きですが、セミハードだとこどもにも食べやすいようです♪今度すぴっつさん安曇野のお店もぜひレポお願いいたします☆
おはようございます(*^_^*)
いちじくをはじめ、ドライフルーツ大好きでなのでいちじくが入っているパンを見ると惹かれます。わたしハードパン好きですが、セミハードだとこどもにも食べやすいようです♪今度すぴっつさん安曇野のお店もぜひレポお願いいたします☆
Posted by メグミン at 2016年05月15日 08:42
at 2016年05月15日 08:42一度、店舗にお邪魔しましたがお洒落なゆったりした店内で良い雰囲気でしたよ♪
ハ－ド系のパンが充実してました。
オイラも無花果のパン大好きですよ❢
ハ－ド系のパンが充実してました。
オイラも無花果のパン大好きですよ❢
Posted by おやきわだ2 at 2016年05月15日 09:01
at 2016年05月15日 09:01おやきわださん
こんにちは(*^_^*)
わださんが美味しいというなら間違いないお店ですね♪
いちじくパン美味しいですよね～。
安曇野はちょっと遠く感じますが、店舗にもお邪魔してみたいです。
こんにちは(*^_^*)
わださんが美味しいというなら間違いないお店ですね♪
いちじくパン美味しいですよね～。
安曇野はちょっと遠く感じますが、店舗にもお邪魔してみたいです。
Posted by メグミン at 2016年05月15日 11:21
at 2016年05月15日 11:21いちじくって美味しそうだなぁ～("⌒∇⌒")
たま～に固めのパンをカジカジしながらワインしてるのでこれは合いそうです♪
たま～に固めのパンをカジカジしながらワインしてるのでこれは合いそうです♪
Posted by ゆたか at 2016年05月15日 12:19
at 2016年05月15日 12:19ゆたかさん
こんにちは(*^_^*)
ゆたかさん、ドライフルーツ苦手なイメージがありましたが、大丈夫でしたか？
わたしいちじく、特に乾燥いちじく大好きなんです。
やっぱりドライフルーツのパンと赤ワインはすごく合いますよね♪
こんにちは(*^_^*)
ゆたかさん、ドライフルーツ苦手なイメージがありましたが、大丈夫でしたか？
わたしいちじく、特に乾燥いちじく大好きなんです。
やっぱりドライフルーツのパンと赤ワインはすごく合いますよね♪
Posted by メグミン at 2016年05月15日 12:52
at 2016年05月15日 12:52