2015年01月10日
隠れ家的フレンチ ブラッセリー ル コション☆ 長野市善光寺門前(閉店)
長野善光寺に向かう中央通り沿い、カップケーキ&カフェカフェメリアの隣りに気軽にフレンチを!というコンセプトのお店
Brasserie Le Cochonブラッセリールコションが2014年12月7日にオープン!
お友達と新年会ランチを兼ねてお邪魔してきました。

ブラッセリーはフランス語で食堂のような意味、コションは豚肉のことだそうです。
こちらは前菜のお肉屋さんの盛り合わせです。
自家製ハム、自家製パテ、豚舌のスモーク
お友達が頼んだので味見させていただきましたが、美味しいお料理でした。

こちらはわたしの選んだ前菜、鰆のエスカベッシュお野菜の下にはサワラの大きい切り身が3つ、食べごたえがありました。
パンも自家製でバケットとトマトのパンいただきました.
どちらのパンも美味しかったです。
メインのブータンブラン白い大きな自家製ソーセージとスープです。

真鯛と平目の盛り合わせ 茸のクリームソース ターメリックライス添え
ソーセージとスープもいただきましたが、どれもとても優しい味のお料理で、フレンチですが、胃にもたれない感じです。

食後に珈琲か紅茶が付きます。
メイプル味のマドレーヌもいただきました。
こちらは前菜ひとつ、メインひとつを選び、食後の飲物がつく
1800円(税込)のランチコースです。

+500円(税込)でデザートもいただきました。
ガトーショコラバニラアイス添え&ヌガーグラッセがこの日のデザート盛り合わせでした。
ヌガーグラッセは冷たいデザートで中にナッツが入っていてわたし好みのスイーツでした。

ランチは1800円のコースのほかに
2500円のコースもあり、こちらは前菜2品+メイン一品+パン+デザート盛り合わせ+食後の飲物になります。
お店は細長くて、席は12席程度、落ち着いた雰囲気です。
自家製ソーセージやテリーヌ、長野では珍しい豚足や豚タン、内臓系まで肉料理がお得意だそうです、
夜はアラカルトをワインと共に、予算3000円台から楽しめ、10名以上で貸切OK、予算に応じてコースにもできるそうです。
席数も少ないので予約がおススメかも!

ご主人がお料理、奥様がサービスをしてらっしゃいました。東京からいらしたそうですが、ご実家は長野近郊にありこちらにお店を出されたそうです。とても感じのよいご夫妻でした。
こちらに夜もお邪魔してみたくなりました♪
Brasserie Le Cochon( ブラッセリー ル コション )
長野市大門町537舞夢モールシティー1F
026-232-2027
営業:11:00~14:00(LO)17:30~21:00(LO)
定休日:月曜
P:もんぜん駐車場P券サービスあり
2017年12月に閉店
Brasserie Le Cochonブラッセリールコションが2014年12月7日にオープン!
お友達と新年会ランチを兼ねてお邪魔してきました。

ブラッセリーはフランス語で食堂のような意味、コションは豚肉のことだそうです。
こちらは前菜のお肉屋さんの盛り合わせです。
自家製ハム、自家製パテ、豚舌のスモーク
お友達が頼んだので味見させていただきましたが、美味しいお料理でした。

こちらはわたしの選んだ前菜、鰆のエスカベッシュお野菜の下にはサワラの大きい切り身が3つ、食べごたえがありました。
パンも自家製でバケットとトマトのパンいただきました.
どちらのパンも美味しかったです。
メインのブータンブラン白い大きな自家製ソーセージとスープです。

真鯛と平目の盛り合わせ 茸のクリームソース ターメリックライス添え
ソーセージとスープもいただきましたが、どれもとても優しい味のお料理で、フレンチですが、胃にもたれない感じです。

メイプル味のマドレーヌもいただきました。
こちらは前菜ひとつ、メインひとつを選び、食後の飲物がつく
1800円(税込)のランチコースです。

+500円(税込)でデザートもいただきました。
ガトーショコラバニラアイス添え&ヌガーグラッセがこの日のデザート盛り合わせでした。
ヌガーグラッセは冷たいデザートで中にナッツが入っていてわたし好みのスイーツでした。

2500円のコースもあり、こちらは前菜2品+メイン一品+パン+デザート盛り合わせ+食後の飲物になります。
お店は細長くて、席は12席程度、落ち着いた雰囲気です。
自家製ソーセージやテリーヌ、長野では珍しい豚足や豚タン、内臓系まで肉料理がお得意だそうです、
夜はアラカルトをワインと共に、予算3000円台から楽しめ、10名以上で貸切OK、予算に応じてコースにもできるそうです。
席数も少ないので予約がおススメかも!

ご主人がお料理、奥様がサービスをしてらっしゃいました。東京からいらしたそうですが、ご実家は長野近郊にありこちらにお店を出されたそうです。とても感じのよいご夫妻でした。
こちらに夜もお邪魔してみたくなりました♪
Brasserie Le Cochon( ブラッセリー ル コション )
長野市大門町537舞夢モールシティー1F
026-232-2027
営業:11:00~14:00(LO)17:30~21:00(LO)
定休日:月曜
P:もんぜん駐車場P券サービスあり
2017年12月に閉店
Posted by メグミン at 08:55│Comments(22)
│伊&仏系
この記事へのコメント
メグミンさん、こんばんは~
こちらのお店、先月TVでも紹介されていましたね(^_-)
お料理もとっても美味しそうです♫
是非行ってみたいなぁ~
こちらのお店、先月TVでも紹介されていましたね(^_-)
お料理もとっても美味しそうです♫
是非行ってみたいなぁ~
Posted by miko
at 2015年01月10日 01:23

mikoさん
おはようございます(^o^)
豚肉料理がシェフの専門らしいですが、どれも素材を生かしたシンプルな感じで美味しかったです♪ぜひ行ってみてくださいね!
おはようございます(^o^)
豚肉料理がシェフの専門らしいですが、どれも素材を生かしたシンプルな感じで美味しかったです♪ぜひ行ってみてくださいね!
Posted by メグミン
at 2015年01月10日 06:31

おはようございます~♪
また素敵なお店ですね~
是非行ってみたいです!
ゆっくりランチに良いですね(#^.^#)♪
また素敵なお店ですね~
是非行ってみたいです!
ゆっくりランチに良いですね(#^.^#)♪
Posted by ayu220。
at 2015年01月10日 06:35

ayuさん
おはようございます(^o^)/
のんびりランチにぴったりかと♪
席数10席くらいのお店なので
隠れ家的な雰囲気でした!
わたしもまた行ってみたいと思いました。
おはようございます(^o^)/
のんびりランチにぴったりかと♪
席数10席くらいのお店なので
隠れ家的な雰囲気でした!
わたしもまた行ってみたいと思いました。
Posted by メグミン
at 2015年01月10日 06:41

弾丸ランチの候補がひとつ増えましたね(^^;
Posted by mg at 2015年01月10日 08:15
フレンチもたまにはいいね~( ^∀^)
一人で入ることはないと思うので、ゆっくりランチの時は宜しくです~♪
一人で入ることはないと思うので、ゆっくりランチの時は宜しくです~♪
Posted by ゆたか
at 2015年01月10日 08:16

mgさん
おはようございます(*^_^*)
弾丸もいいけど、弾丸じゃないとき行きたい雰囲気のお店です♪mgさんも奥様とデートにぜひにと思います!
おはようございます(*^_^*)
弾丸もいいけど、弾丸じゃないとき行きたい雰囲気のお店です♪mgさんも奥様とデートにぜひにと思います!
Posted by メグミン
at 2015年01月10日 08:30

ゆたかさん
おはようございます(*^_^*)
お魚メニューも充実しているので
お肉が苦手なゆたかさんも美味しく召し上がれると思います。
優雅な弾丸ランチ!?(笑)でぜひ♪
おはようございます(*^_^*)
お魚メニューも充実しているので
お肉が苦手なゆたかさんも美味しく召し上がれると思います。
優雅な弾丸ランチ!?(笑)でぜひ♪
Posted by メグミン
at 2015年01月10日 08:32

前菜から優雅~!
目でも楽しめちゃいますね、仏蘭西の方々のように、ランチタイムは2時間くらいかけて、ゆっくり楽しみたいお店ですね♪
目でも楽しめちゃいますね、仏蘭西の方々のように、ランチタイムは2時間くらいかけて、ゆっくり楽しみたいお店ですね♪
Posted by すぴっつ
at 2015年01月10日 09:14

ソーセージ美味しそうですね♬
フレンチも、たまにはいいですね^^
フレンチも、たまにはいいですね^^
Posted by きこりん
at 2015年01月10日 10:03

気軽にってことですが充分本格的ですよねぇ♪
ソ-セ-ジがプリプリで旨そうです。
カップケ-キも気になりますね。
今度寄ってみますか(^.^)
ソ-セ-ジがプリプリで旨そうです。
カップケ-キも気になりますね。
今度寄ってみますか(^.^)
Posted by おやきわだ2
at 2015年01月10日 13:57

すぴっつさん
こんにちは(^O^)
本当に忙しい仕事の合間じゃなくて
ランチ&シエスタとって・・なんてできたら優雅ですね♪
こんにちは(^O^)
本当に忙しい仕事の合間じゃなくて
ランチ&シエスタとって・・なんてできたら優雅ですね♪
Posted by メグミン
at 2015年01月10日 15:27

きこりんさん
こんにちは(^O^)
ソーセージ大きくてボリュームありました!
たまには・・・いいですよね♪
こんにちは(^O^)
ソーセージ大きくてボリュームありました!
たまには・・・いいですよね♪
Posted by メグミン
at 2015年01月10日 15:28

おやきわださん
そうなんです~。
本格的フレンチでしたよ~(^O^)
お隣のカフェメリアさんのカップケーキまだ挑戦してないので、わださん今度ぜひ!ぜひ!
そうなんです~。
本格的フレンチでしたよ~(^O^)
お隣のカフェメリアさんのカップケーキまだ挑戦してないので、わださん今度ぜひ!ぜひ!
Posted by メグミン
at 2015年01月10日 15:30

新規開拓してますねぇ
行ってみたいなぁ
弾丸じゃない方がいいのねぇ?
行ってみたいなぁ
弾丸じゃない方がいいのねぇ?
Posted by ハラハラハー
at 2015年01月10日 17:01

ハーさん
こんばんは(^O^)
いい感じのお店でしたよ。
ゆっくりランチで時間が2時くらいあったほうがいいと思います♪
こんばんは(^O^)
いい感じのお店でしたよ。
ゆっくりランチで時間が2時くらいあったほうがいいと思います♪
Posted by メグミン
at 2015年01月10日 18:09

おはようございます~
昨日はどうもありがとうございました!
こちら、ヌガーグラッセがあるんですね~♪
自家製ソーセージも美味しそうです(^o^)/
昨日はどうもありがとうございました!
こちら、ヌガーグラッセがあるんですね~♪
自家製ソーセージも美味しそうです(^o^)/
Posted by ちろる
at 2015年01月11日 07:38

ちろるさん
おはようございます(^O^)
昨日はお母様と御一緒にありがとうございました!
ヌガーグラッセ、わたしははじめていただきましたが、美味しいデザートでした♪
自家製ソーセージも美味しくて、また食べたいお味でした。フランスの家庭ではこんな風にして食べるのかなあぁ・・なんて思いながら!ソーセージからは作れないですが、どこかで入手できたら、家でもど~んとこんなソーセージを出してびっくりさせてみたいと思いました(笑)
おはようございます(^O^)
昨日はお母様と御一緒にありがとうございました!
ヌガーグラッセ、わたしははじめていただきましたが、美味しいデザートでした♪
自家製ソーセージも美味しくて、また食べたいお味でした。フランスの家庭ではこんな風にして食べるのかなあぁ・・なんて思いながら!ソーセージからは作れないですが、どこかで入手できたら、家でもど~んとこんなソーセージを出してびっくりさせてみたいと思いました(笑)
Posted by メグミン
at 2015年01月11日 08:29

おはようございます。
レポありがとうございます^^
あのお店の前は、フレンチだったのね~。
肉系の前菜はパテとかが苦手なので、
私には無理そうですが、
メインの大きなソーセージは食べてみたいです。
私も機会を作って行ってみます♪
レポありがとうございます^^
あのお店の前は、フレンチだったのね~。
肉系の前菜はパテとかが苦手なので、
私には無理そうですが、
メインの大きなソーセージは食べてみたいです。
私も機会を作って行ってみます♪
Posted by みけ
at 2015年01月11日 09:47

みけさん
おはようございます(^○^)
そうなんです~。あの日はフレンチからのあちらでした!
みけさんお肉苦手でしたね!1800円のコースではお肉かお魚が選べるので、みけさんもお魚選べばきっと大丈夫だと思います。2500円のコースだと両方ついてきちゃうので1800円のほうでお魚選んで、デザートは別で注文というのがきっといいですね♪
おはようございます(^○^)
そうなんです~。あの日はフレンチからのあちらでした!
みけさんお肉苦手でしたね!1800円のコースではお肉かお魚が選べるので、みけさんもお魚選べばきっと大丈夫だと思います。2500円のコースだと両方ついてきちゃうので1800円のほうでお魚選んで、デザートは別で注文というのがきっといいですね♪
Posted by メグミン
at 2015年01月11日 10:04

メグミンさんこんにちは!
私も某シェフから教わって行きたいなーって思っていたところです。
美味しそうですね~(^^)私も行ってみたいわん!
私も某シェフから教わって行きたいなーって思っていたところです。
美味しそうですね~(^^)私も行ってみたいわん!
Posted by ひよこ豆
at 2015年01月11日 17:08

ひよこ豆さん
こんにちは(^○^)
ひよこ豆さんのレポがぜひ知りたいので
行ってみてくださいね♪
レポを楽しみにしてますぅ~!
こんにちは(^○^)
ひよこ豆さんのレポがぜひ知りたいので
行ってみてくださいね♪
レポを楽しみにしてますぅ~!
Posted by メグミン
at 2015年01月11日 18:01
