メグミンの恋活エール長野！

１１月８日、９日と長野県下初というキッズ野菜ソムリエ講座があり、チビッコの野菜ソムリエがこんなに誕生日しました。もちろんうちの子も♪

日本野菜ソムリエ協会のプロジェクトの一環で、この日の講師は野菜ソムリエの増田朱美先生、
企画はNPO法人食育体験教室コラボさん

お題はトマト！キッズたちはトマトについて勉強しました。先生がトマトの花、色、そして、世界には何種類あるの？とこどもたちに質問
なんと・・８０００種類もあるのだそうで、大人もびっくりでした。

次には桃太郎トマト、フルーツトマト、ミニトマトの見た目、香り、味、食感などの違いを自分で感じて、書いて発表しました。
その後キッズソムリエに任命。黒いエプロンと黄色のチーフをいただきました。
そして、たんぽぽさんに移動し、調理実習しました。
信州ならではの野沢菜の切り漬けに挑戦しました。

試食もいただきましたが、とっても美味しかった～。１日置いたら食べられるそうです。

キッズ野菜ソムリエのミッションは・・・友達や家族に野菜や果物の魅力を伝えることだそうです。

まずは親も一緒に信州の野菜や果物に興味を持ち、また食や農業、さらに社会へ目を向けられるこどもになってほしいなぁ・・なんて思いました。

新しいことを知るときの子供たちの目は真剣、そして、キラキラしてました。楽しみながら学んだり、ミッションを達成できたらいいですね。