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LLプランニング恋活コーディネーター、メグミンです。婚活はもちろんだけど、恋活も!!まずは出会いから・・・ですよね。素敵な出会い、そして恋しましょう!!そんなお手伝いできたらいいなぁ・・・と、楽しいイベント、コンパの企画やコーディネートから、ニーズに合わせたセッティングもしています!「ながの」の独身、男子、女子をつないで長野県中を、そして、みんなをハッピーにしたい!!気軽にメッセージから、ご連絡くださいね!
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2012年11月20日

戸隠でワイン会

戸隠の二澤旅館さんにて「ワインとはちみつ」がテーマのワイン会があり、家族&お友達で参加してきました。

こちら前菜、リンゴとブルーチーズ銀杏の素揚げ馬鈴薯と金時豆のマスタード和え信州黄金シャモこだわりスモークきのこの白和え
戸隠でワイン会
ドメーヌ ルネ フライト エシャール ピノグリ 
はちみつの香りが楽しめるわたし好みのワインです♪
戸隠でワイン会
はちみつも日本ミツバチ、西洋ミツバチ、の違い、花の違いなどを感じつつ・・ワインと合わせていたきました。
濃い色のはちみつは蕎麦のはちみつです。
戸隠でワイン会
ビオロジック・ル・ヴァン・ナチュレル・ド・ドメイヌ・ソガ・カベルネソーヴィニオン 2009小布施の曽我さんのワインです。
戸隠でワイン会
城戸プレミアムメルロ2009 塩尻産
戸隠でワイン会
そして、天才醸造家と言われる戸川さんも参加していらっしゃって、
山ソーヴィニオンのワインをおもちくださいました。
こちら安曇野産です。
戸隠でワイン会

7種類のワイン、赤は4種類は長野県産のワインでした☆
日本のワイン、長野県のワインがどんなにすばらしいかを改めて感じました。

お料理&ワインすべて、ご紹介しきれませんが、前菜松茸土瓶蒸しサラダイワナ信州サーモンお野菜の天ぷら信州牛&松茸のすきやき、そして戸隠の新蕎麦、デザートの洋梨のコンポートと、地元の食材を使った素晴らしいお料理に大満足(*^_^*)

お蕎麦を打ってくれた山口屋さんもワイン会にいらしていて、戸隠のそばの歴史などお話を伺うこともできました。

旅館なので、お泊りもできて、子連れ参加もOK☆こんなワイン会なかなかないと思います。


年に1回か、2回の開催だそうですが、また次回を楽しみにしております。


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Posted by メグミン at 09:27│Comments(4)ワイン&お酒
この記事へのコメント
美味しそうですね。

私も白ワインが好きです。
先日、ボジョレーは、ロゼでしたけど、
スッキリとして爽やかでした。

ワインの時のおつまみは、
こんな感じが最高よね。

お料理、素晴らしい~♪
美味しそうです。 (*^^*)ニコニコ

明日から、県外に研修ですが、
いろいろお酒や、お料理も愉しんで来ます。

体調もバッチリ、沢山絵手紙も描けそうです。
日常から離れて、羽伸ばして来まぁ~す。
Posted by lilymasakolilymasako at 2012年11月20日 11:49
lilymasakoさん
コメントありがとうございます(^-^)

ボジョレーのロゼですかぁ~~まだ飲んだことないのですが、とっても美味しそうですね。
ロゼは色がきれいで見ているだけでも癒されちゃいます。

明日から研修で県外に行かれるんですね♪
また絵手紙&美味しい&楽しいご報告楽しみにしております☆
Posted by メグミンメグミン at 2012年11月20日 16:45
ワインとそばのコラボですか?いいですね♪
戸隠は久しく行っていません…
Posted by がんじい at 2012年11月21日 08:20
がんじいさん

おはようございます(^-^)
コメントありがとうございます♪
ワインと新そば、これけでも素晴らしい響きなのですが、食いしん坊な私にはたまらない会でした!

せっかくの戸隠でしたが、食べて飲むのみ、神社などは行かずじまいでした・・・・。ゆっくり散策もしたかったです。
Posted by メグミンメグミン at 2012年11月21日 08:52
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