2017年05月21日
らぁめん みそ家(みそや) 長野駅前
長野駅前の味噌ラーメンのお店、らぁめん みそ家(みそや)にようやくお邪魔できました。
味噌らぁめん670円(税込)
玉ねぎ、人参、そして、もやしと小口ネギがたっぷり

柔らかい~とろけるチャーシューでした。

麺は極太のちぢれ麺でぷりぷりでコシもあり、なかなか最後までコシを楽しめる麺でした。

味噌は信州 大吟醸だそうです。
美味しい味噌と胡麻の風味のスープ、まろやかでコクがあり、ついつい飲んでしまいます。
最後に、男性なら、きっとごはんをいれたくなる美味しさでした。
カウンターにおいてある辛みそや八幡屋磯五郎のバードアイをいれてちょっと辛くしていただくのも味の変化があってよかったです。

長野県産小麦を石臼挽きした麺の味噌ラーメンもいただいてみたいです。
カウンターのみのお店で、女性にはハードル高いかな?と思いましたが、女性のお客さんがほかにもいて、一安心でした。

午前11時ちょっと過ぎに行ったのですが、ほぼ満席で、そののあとからもう待ちが出ていました。

今までもお店の前を通って、席があいていたのをあまり見たことがありません。
そんな人気の秘密がわかった美味しさでした。
県外のお客様にも、信州味噌ラーメンって美味しい!!って思ってもらえるラーメン屋さんじゃないかなぁと思います。
らぁめん みそ家
長野市末広町1362
026-224-1183
11:00〜25:00
定休日:なし
駐車場:なし
全席禁煙(外に灰皿あり)
2017年5月の情報です。
味噌らぁめん670円(税込)
玉ねぎ、人参、そして、もやしと小口ネギがたっぷり
柔らかい~とろけるチャーシューでした。
美味しい味噌と胡麻の風味のスープ、まろやかでコクがあり、ついつい飲んでしまいます。
最後に、男性なら、きっとごはんをいれたくなる美味しさでした。
カウンターにおいてある辛みそや八幡屋磯五郎のバードアイをいれてちょっと辛くしていただくのも味の変化があってよかったです。
カウンターのみのお店で、女性にはハードル高いかな?と思いましたが、女性のお客さんがほかにもいて、一安心でした。
そんな人気の秘密がわかった美味しさでした。
県外のお客様にも、信州味噌ラーメンって美味しい!!って思ってもらえるラーメン屋さんじゃないかなぁと思います。
らぁめん みそ家
長野市末広町1362
026-224-1183
11:00〜25:00
定休日:なし
駐車場:なし
全席禁煙(外に灰皿あり)
2017年5月の情報です。