メグミンの恋活エール長野！

長野市東町、善光寺の東南あたり、武井神社の隣りにある
PÂTISSERIE　KEINOSHINパティスリーケイノシンさんでケーキをいただきました。

わたしがいただいたのは本日のケーキの中からまだ正式名称がついていなかったシブーストChiboustです。
一番下がサクサクのパイ生地で、その上にピスタチオのタルトのような土台になってます。
その上にフレッシュいちごとベリーのソース。
その上にカスタード系のふわふわのムースのようなシブーストクリームの層が乗り、一番上はカラメル状に焦がしたカソナード。
いちごの上にはカスタードクリームもかかっています。贅沢で見た目もゴージャス。
まるで二つのケーキをいただいているようなお得な気分で、味の変化に富んだ飽きの来ない美味しいケーキでした。

このジブストのケーキ、また食べたいです♪


こちらのケーキは475円（税込）でした。
紅茶、ブレンドコーヒーは432円（税込）
ジュースも500円（税込）であるそうです。

こちらのケーキに決めるまでショーケースの前で悩みました（笑）
紅茶をオーダーしてから、どれにするか、ほかのお客さんが来るまでじっくり悩んじゃいました。

最後まで悩んだのはサンマルクかジブーストでした。

もらってうれしいおもたせにぴったりなお菓子たち。

イートインスペースがあるのもとっても嬉しいです。

クラシック音楽が流れる中、美味しいケーキと紅茶、
これぞ大人な午後の時間。
お店の色んなところにかわいいとんぼ玉の作品が飾ってあったので、どなたかの作家さんの作品ですか？と伺ったところ、なんと！
これらすべて、ご主人が夜な夜な作っているのだそうです。
ケーキも芸術的で美しいですが、こんな才能もあるケイノシンのご主人です。


娘へのおみやげは娘の大好きなフィナンシェ２種類。
フィナンシェカフェとフィナンシェショコラ
どちらも162円（税込）娘はフィネンシェショコラのほうが好みだったそうです。
フィナンシェカフェはコーヒーの風味なので、大人なフィナンシェだったようです。

ケイノシンさんの東町店は営業日が週に3日でハードル高くて、これでようやく3度目です。
ちょうどふらりと通った時にやっていてとても嬉しかったです。

やっぱりケイノシンさんのケーキは美味しい♪と再確認しました♪




PÂTISSERIE　KEINOSHIN　　パティスリーケイノシン東町店
長野市東町１８３－１（武井神社隣り）
０２６－２１７－７７４１
営業日：月、火、金
11時～18時
駐車場：お店の前3台
イートイン席6席

PÂTISSERIE　KEINOSHIN　　パティスリーケイノシン若槻店
長野市若槻団地２－３３　　　
０２６－２５９－４１３４　　　　　　　
営業時間：11時～19時半
定休日：水．隔週木曜日
駐車場：あり
イートイン6席