メグミンの恋活エール長野！

長野市檀田通りにBORDERS COFFEE ボーダースコーヒーという自家焙煎珈琲のお店がオープンしたのでお邪魔しました。

正式には2018年1月31日に移転オープンです。
以前は北長野駅近くに店舗があったそうで、そちらはカフェスペースはなく、コーヒー豆の焙煎をしていたようです。

実は前の店舗のときからブログ（ナガブロ）をときどき拝見していて、どこにあるのだろう？行ってみたいなぁと思っていたお店でした。
手前が中深煎りのボーダーズフレンド520円（税込）

奥が深煎りのインディアＡＰＡＡ５２０円（税込）
インディアは産地、ＡＰはアラピカプランテーションという農園の名前、ＡＡはお豆の等級をあらわしているそうです。
ＡＡは最高級グレードを意味しているそうです。
カップも ウェッジウッドで素敵。

友人もわたしも浅煎りより深煎り派なのですが、このインディアＡＰＡＡが酸味も少なく、苦味もバランスがよく、美味しいと思い二人とも購入しました。

１００ｇ６５０円（税込）
豆から粉にしていただきました。


豆の産地、農園、豆の等級、そして焙煎度合が書いてあるので、好みのコーヒーが見つかりそうです。
コーヒー、本当に知れば知るほど奥が深いですよね。

お菓子は佐久市の有名なケーキ屋さんピータスさんのが置いてあり、店内でいただくことも、購入することもできます。

お豆のほか、コーヒーの器具なども販売されてました。
コーヒー豆もギフト用もありました。

ガラスの向こうには青い焙煎器が見えます。
カウンター席５席
四人掛けのテーブル席が３つの店内。

二階もあるのかなぁ？と伺ってみたら、二階は倉庫になっているそうです。

檀田通りのオールドスパゲティハウスや西友まゆみ田店の反対側あたり。

黒いお洒落な建物が建設中から目立っていて、通るたびにいつオープンかな？と気になってました。


オープン記念にコーヒーいただきました。
なんか、うきうきしちゃいますね～♪


デカフェは予約してからの焙煎になるそうです。
１００ｇ７００円と書いてありました。


定休日は毎週金曜日 第2、第4土曜日だそうです。
また不定休でのお休みもあるようです。

おいしいコーヒーでした！

この通りはよく通るので、またふらっと寄ってみたいです。
夜もコーヒーをいただきたくなることがあり、
カフェインレスコーヒーは家に常備してます。

今度予約して、買ってみたいなと思います。



BORDERS COFFEE
長野市吉田2-36-19-3
Tel.Fax026-263-0027
営業時間:11:00～19：00
定休日:金曜日 第2、第4土曜日＆不定休あり
駐車場：お店の前4台分


２０１８年２月の情報です。