メグミンの恋活エール長野！

バレンタインを前に、「ガナッシュとろけるフォンダンショコラ」を教えてもらいながらの恋活企画Valentineスイーツ教室合コンを開催しました。

中からガナッシュがとろ～り、チョコレートの甘い香りのフォンダンショコラができあがりました。
焼き立て熱々をいただくのがこのケーキのよいところです♪

チョコレートってとってもデリケートで温度変化に敏感な食材、丁寧に手早くグループで協力しあって、ガナッシュとチョコレート生地を作って

オーブンに入れて、待つこと10分、美味しそうなフォンダンショコラが焼きあがりました。

生クリームをしぼって、アイスを添えて、粉砂糖をふりかけて、フォンダンショコラの完成。

最後にはチョコレートムースをデコレーションして、異性と交換しました♪


ご参加してくださった皆さん、いかがでしたでしょうか。

楽しい時間になりましたか？

皆さん、またぜひ会の感想などいただけたら嬉しいです。

ご参加してくださったみなさんにとって、スイーツの甘い香りあふれる素敵なバレンタインになりますように♪


最後になりましたが、お菓子教室教室を快く、引き受けてくださり、いつも楽しいお菓子教室合コンに協力してくださるカフェ ヴァルールさんいつも、ありがとうございます。