2016年06月16日
生そば処 大平庵(たいへいあん)支店 長野市権堂
この日は長野市権堂のにあるお蕎麦屋さん、生そば処 大平庵さんへ。
わたしは志っぽくそば850円(税込)をいただきました。
暑い日でしたので、冷たいお蕎麦にも惹かれましたが、しっぽくそばという名前に惹かれて温かいお蕎麦をいただきました。
鶏肉、しいたけ、麩、かまぼこ、なると、カイワレ、別添えで、ネギとおろしもついてきました。

しっぽくとは元禄(1688~1704年)頃から長崎で盛んだった和風中華料理、卓袱(しっぽく)料理のひとつに、大盤に盛った線麺(そうめんやうどん)の上にいろいろな具をのせたものがあって、これを江戸のそば屋が真似して、売り出したのが「しっぽくそば」ということになっているそうです。
わたしにとってはちょっとおつゆが濃いめに感じましたが、このくらいの濃さが好きな人も多いかと思います。
こちらは五目そば900円(税込)
しっぽくそばに卵が乗っていいます。

天丼セット950円(税込)
天丼セットの温かいお蕎麦バージョン

天丼とお蕎麦のセットで冷たいお蕎麦も選べます。
野菜の天麩羅4種類に海老の天麩羅が乗った天丼とお蕎麦、キュウリの漬物に冷奴もついて、お得なセットです。
天丼セットの冷たいお蕎麦バージョン

鴨ざる900円(税込)

メニューはこんな感じで、裏には1品メニューもあります。
盛りそば+かき揚げ、盛りそば+海老天 などのオーダーもよいかもですね♪

店内はこあがり席が数席、ぐるっと座れる10名がけくららいの大きなテーブルがひとつ、カウンター8席くらいあったと思います。

大平庵さんをネットで検索したら、大平庵本店と大平庵支店が見つかりました。本店は南石堂町 支店はイトーヨーカードーの裏のほうですが、姉妹店なのでしょうか!?

大平庵本店さんのHPには創業は大正3年(1914年)と書いてありました。
店の名前は「大平庵」しかしながら、もともとは「おおひらあん」だったのですって。「たいへいあん」と読んでくださったお客様がおり、いつの間にかそれが定着し、現在に至るのだそうです。
なので、店名は「太平庵」ではなく「大平庵」、「太」と「大」、点があるかないかですが・・・わたしも間違えがちです。
上田にもお蕎麦屋さんで太平庵さんがあるあのですが、こちらは「太」平庵さんだったと思います。
生そば処大平庵支店さんはイトーヨーカドー、秋葉神社北側にあります。
とっても気になるので、長野駅前 南石堂町にある大平庵本店さんにもお邪魔してみたいです。
須坂の 盛進堂さんの和菓子、長野市の山口餅店さんのおやき、中信のおみやげ、とれたての野菜などこの日もおみやげいっぱいいただきました。

お蕎麦で軽いお昼だったのでおやつがあって、ちょうどよかったです(笑)ごちそうさまでした。
生そば処 大平庵 支店 (たいへいあん)
長野県長野市鶴賀田町2245
026-232-0938
11:30-14:00
17:30-22:00
不定休
駐車場:なし
わたしは志っぽくそば850円(税込)をいただきました。
暑い日でしたので、冷たいお蕎麦にも惹かれましたが、しっぽくそばという名前に惹かれて温かいお蕎麦をいただきました。
鶏肉、しいたけ、麩、かまぼこ、なると、カイワレ、別添えで、ネギとおろしもついてきました。
わたしにとってはちょっとおつゆが濃いめに感じましたが、このくらいの濃さが好きな人も多いかと思います。
こちらは五目そば900円(税込)
しっぽくそばに卵が乗っていいます。
天丼セット950円(税込)
天丼セットの温かいお蕎麦バージョン
野菜の天麩羅4種類に海老の天麩羅が乗った天丼とお蕎麦、キュウリの漬物に冷奴もついて、お得なセットです。
天丼セットの冷たいお蕎麦バージョン
鴨ざる900円(税込)
メニューはこんな感じで、裏には1品メニューもあります。
盛りそば+かき揚げ、盛りそば+海老天 などのオーダーもよいかもですね♪
店内はこあがり席が数席、ぐるっと座れる10名がけくららいの大きなテーブルがひとつ、カウンター8席くらいあったと思います。
大平庵本店さんのHPには創業は大正3年(1914年)と書いてありました。
店の名前は「大平庵」しかしながら、もともとは「おおひらあん」だったのですって。「たいへいあん」と読んでくださったお客様がおり、いつの間にかそれが定着し、現在に至るのだそうです。
なので、店名は「太平庵」ではなく「大平庵」、「太」と「大」、点があるかないかですが・・・わたしも間違えがちです。
上田にもお蕎麦屋さんで太平庵さんがあるあのですが、こちらは「太」平庵さんだったと思います。
生そば処大平庵支店さんはイトーヨーカドー、秋葉神社北側にあります。
とっても気になるので、長野駅前 南石堂町にある大平庵本店さんにもお邪魔してみたいです。
須坂の 盛進堂さんの和菓子、長野市の山口餅店さんのおやき、中信のおみやげ、とれたての野菜などこの日もおみやげいっぱいいただきました。
お蕎麦で軽いお昼だったのでおやつがあって、ちょうどよかったです(笑)ごちそうさまでした。
生そば処 大平庵 支店 (たいへいあん)
長野県長野市鶴賀田町2245
026-232-0938
11:30-14:00
17:30-22:00
不定休
駐車場:なし