鶏がら屋でつけ麺 長野市
長野市青木島にある
鶏がら屋さんでラーメンを食べました。
オーダーしたのは
焙煎ネギつけ麺750円(税込)
大盛も特盛も無料とのこと、大盛にしました。
こちら焦がしたネギの風味がよくて、麺もつるつるシコシココシがあってとっても美味しいつけ麺でした。
このメニュー選んでよかった~!と思いました。
季節限定の三種のキノコを使ったクリームチズヌードル パクチーオイル和え880円(税込)
大盛無料でこちらも大盛にしました。
ラーメンというよりは見た目は冷製パスタって感じです。
一口いただいたときは何か入れるのを忘れたのでは?と思える味のなさにびっくりしたんです。
ただ、テーブルに置いてある調味料、酢、しょうゆ、辣油、胡椒をたっぷりかけたら、酸っぱくて、辛くて、クリーミーで濃厚さもあって、とっても美味しくなりました。
もともとこういう趣向の食べ物だったのでしょうか?それとも、何か入れ忘れ?これは謎のままです・・・。
とにかく美味しければすべてよし!ですね♪
縮れ中太麺の麺はこちらもコシがあって、喉越もよく美味しい麺でした。
エリンギソテーとパクチーオイルで全体をまとめましたとのこと。
誰かにそういう味だったのか、何か入れ忘れたのか確かめに食べに行ってほしい気がします(笑)
もうひとつの季節限定は
冷やし中華
ネギつけ麺とっても美味しかったです。
以前食べたコク鶏らーめん 塩鶏たんめんも、鶏らーめんも美味しかったですしやっぱり人気のラーメン屋さんのひとつ鶏がら屋さんです。
以前のランチレポは
こちら。
小奇麗な店内でカウンター、テーブル席、こ上がり席もあり、どんな客層にも良さそうです。
綿あめ機がこちらのお店にあるですが、それで、ラーメン食べたあと、娘と綿あめを作ったことがあったのを思い出しました。
わたしは11時ぴったりに行ったのですが、11時半過ぎたらお客さんいっぱいになりました。
変わらず、人気のラーメン屋さんです!
鶏がら屋
長野市青木島町綱島640-8
026-405-8233
11時~22時
定休日:無休
駐車場:広い駐車場あり
2019年7月の情報です。
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