麺屋竹田で味噌ラーメン　長野市石渡

長野市東和田の麺屋竹田でランチしました。

わたしは伊勢味噌らーめんを食べました。
伊勢味噌ってどんなお味噌かな？と興味津々。

八丁味噌の流れをくんだ丸大豆が主原料の豆味噌で、長く熟成し、独特の渋味を持つ奥深い旨味が特徴と書いてありました。

麺屋竹田といえば味噌漬け炙りチャーシュー！
こちらをトッピングしました。
伊勢味噌ラーメン760円（税込）＋炙りチャーシュー二枚220円（税込）

ちょっと縮れた中太麺が味噌によく絡みます。

友人は九州麦味噌らーめん730円（税込）
チャーシューのトッピング、一枚だと130円だけど二枚オーダーして二人でシェアしました！
ちょっとでもお得になったほうが嬉しいです♪

さつま揚げが九州らーめんらしいトッピングです。

わたしは個人的には麺屋竹田のらーめんの中では甘くてまろやかな、麦味噌の九州味噌らーめんが一番好きです。
味噌の色の違い、比べてみるとよくわかります。

伊勢味噌のほうが見た目も味も濃いめなお味噌でした。






信州味噌、九州、北海道味噌ラーメン、味噌ラーメンといったら麺屋竹田を思い浮かべる人も多いでしょうね。

平日限定、＋100円でサイドメニューつけることができるそうですが、期間限定だそうです。
いつまでか？は書いてなかったので不明です。

広くてきれいな店内なので女性にも入りやすいですが、やっぱり平日はサラリーマン風のお客さんが多いようですが、家族でも行きやすいお店のひとつです。


ここのチャーシューはときどき無性に食べたくなります。


麺屋竹田
長野市大字石渡170-2
026-239-7689
営業時間：11:00～24:00（ＬＯ）
定休日：なし（無休）
駐車場：あり


2018年10月の情報です