鰻のひつまぶし　うなぎと日本料理　澤正（さわしょう）　名古屋市中区錦

今回名古屋で一泊目に宿泊したのがヒルトン名古屋だったのですが、散歩のときに、見つけたのがこちらのうなぎと日本料理澤正（さわしょう）というお店で、ヒルトンからも徒歩3分くらいで来られる距離だったので家族会議の結果こちらになりました♪

こちらうなぎのひつまぶし3500円（税込）＋100円でごはん大盛りにできます。

また通常のお吸い物を＋100円で肝吸いに変えることもできます。
わたしはランチのみのお得な多治見御膳　3300円（税込）こちらは季節の肴の盛り合わせ&ミニ鰻のひつまぶしかミニ和牛ひつまぶしに＋デザートもつきます。
むすめがこれがいいかな？と思ったのですが、娘は普通のひつまぶしにして、相棒はごはん大盛りにしました。
わたしは・・・娘にご飯をもらうという・・・鰻好きにはちょっとご飯が少なく感じるかもしれません。上品な御膳で色々食べたい女性にはお得な御膳です。
鰻は関西風の焼き方で、すごく香ばしい鰻です。
わたしはふっくらした関東風も芳ばしいカリカリっとした関西風もどちらも好きです。

鰻のひつまぶしの食べ方も説明していただき、4当分にして、一膳目は普通に・・二膳目は薬味をかけて、三膳目はお茶漬けに、四膳目は好きな食べ方で・・・と何度も楽しめました。

家族全員好きな食べ方は普通に食べるでした（笑）
デザートはバニラアイスクリーム。

当日の予約でしたが、席がとれて、無事うなぎのひつまぶしをいただくことができました。
お味も雰囲気も接客もよいお店でした。個室があるので接待にもよさげですし法事の方もいらしていたようです。
贅沢なランチ・・・・旅行だから太っ腹になっちゃいますね♪おいしかったです。ご馳走様でした☆

うなぎ・ひつまぶし・日本料理 澤正～さわしょう
〒460-0003
名古屋市中区錦1-17-13 名興中駒ビル1F
（伏見駅9番出口より徒歩5分）
052-202-5655
ランチ 11:30～L.O14:00
ディナー 17:30～L.O21:00
定休日：月曜日
駐車場：お店の前数台あり