美味しい！楽しい！西之門市

昨日善光寺界隈で第４日曜日に開催さていている「西之門市」へ娘と行ってみました。

お目当ては「菓恋」さんのシフォンケーキです。

梅酒、スイートコーンとバジル、夏ミカン、チョコレート、プレーンの中から娘と選んだのは「チョコレート」「プレーン」「夏ミカン」です。


本当にしっとりふわふわでおいしいシフォンケーキでした！！


お野菜、手作りのお漬物屋さん、アイスクリーム屋さん、ハンドメイドのお店などなど本当に色んなお店がありました。

売っている方々と対面でお話しながら買い物できるのも楽しみの一つですね（＾－＾）

そして、試食して買ってみたのが、手作り工房MiniEdenさんの
「大豆のキャメリゼ」中は大豆でまわりはココア風味で体に良さそう、かつ大人な味で気に入りました。

こちらは小腹がすいたので・・「きのこのフォカッチャ」だそうです。


そして、「金糸瓜」も買いました！先日お店で食べておいしかったので！

調理法がわからなかったのですが、教えてもらい、家に帰って、輪切りにして茹でてサラダ2種にしてみました。初めて作った金糸瓜料理です。
「中華風酢の物」と「ゴマ風味サラダ」を作りましたが、「ゴマ風味サラダ」のほうが好評でした。


来月は9月25日（日）だそうです！