洋菓子店タンドレス　いちごとグレープフルーツのケーキ

長野市若槻の洋菓子店タンドレスのケーキをいただきました。



手前の左がレアチーズケーキのようなふわふわのフロマージュの中にいちごのコンポートがたっぷり入ったケーキ
一番上にはフレッシュな苺と生クリームトッピング、ピスタチオがちらされてます。

右側がオレンジとチョコレートのケーキ
オレンジとチョコレートってどうしてこんなに相性がよいのでしょうか。


一番奥がいちごとグレープフルーツのケーキ
下の層にグレープフルーツの香りをつけたマスカルポーネクリーム、上が信州産苺を使ったムースになっていてとても爽やかなケーキでした。

マスカルポーネにグレープフルーツが入っているので、濃厚なのにさっぱり！グレープフルーツといちごが相性いいなんて、ちょっと意外でしたがとても美味しかったです。

作っている方が爽やかだから、より一層そう感じるのでしょうか。（笑）


どれも今の季節にぴったりなケーキでした。


ご馳走様でした！


洋菓子店タンドレスさんは長野市若槻の住宅街にあります。
駐車場はお店の道を挟んだ斜め反対側にある駐車場にレンガが置いてあるそうですが、そこが駐車場だそうです。

善光寺門前の日和カフェでもいただけましたが、東和田のピッツェリアでもケーキがいただけるようになったそうです。

また、5月30日のハンドメイドフェスタに出店予定だそうです。


洋菓子店タンドレス
長野市若槻団地1-330
026-244-4801
営業時間：10:00～9:00
定休日：木曜日＆不定休あり
駐車場：あり



2018年5月の情報です。