ガーデンカフェ花伝舎でランチ 長野市戸隠
長野市戸隠にあるガーデンカフェ
花伝舎さんへ。
一日20食限定という1350円(税込)の
花伝舎ランチをいただきました。
国産豚肉のソーセージと旬の野菜のハーブソテー
チキンと玉ねぎのハーブマリネ
有機肥料で育てた旬の野菜サラダとわらび
ドレッシングも野菜もとっても美味しかったです。
こういう盛り付けだとわらびもお洒落に見えます。
それから、ペンネの付け合せ。
具だくさんの
ミネストローネスープも美味しい!
パンか十穀米が選べますが、二人ともパンにしました。
パンは
ミッドグラハムという全粒粉のパンで、ナチュラルテイストなパンで素朴な甘みが美味しいパンでした。
スイーツセット+200円にして、
アイスクリームもいただきました。
バニラアイスに
自家製のベリーソースがかかってます。
飲物はコーヒーをいただきましたが、コーヒーも美味しかったです。
お友達は
スイーツマフィンを食べました。
ベジタブルマフィンもあります。
マフィンは+300円です。
ブルーベリーのマフィンです。
熱々マフィンを一口いただきましたが、ブルーベリーの酸味がきいた美味しいマフィンでした。
ランチは
花伝舎ランチのほかにも
菜園ランチ980円(税込)~
マフィンランチ900円(税込)~あります。
ドリンクメニューやスイーツメニューも他にもいろいろあります。
こちらは本日のオススメ。
アップルミントのレモンソーダ、爽やかで夏にぴったりな飲み物でしょうね。
わたしたちは窓側の席でいただきました。
こんなお天気のよい日はテラス席もいいですね。
陽の光の中、外で食事されている方もいらっしゃいました。
テラス席はワンちゃんもOKだそうです。
ランチの前後、お庭を二回もお散歩しちゃいました。
色んなお花が咲いていて美しいお庭。
足取りもうきうき。
大人もブランコに乗ってはしゃぎたくなります!
ハーブガーデンが広がる草原のようなお庭。
ベリーガーデンには桑の木やブルーベリー、ジューンベリーにスグリの木、色ん実が実り始めてました。
ヤマボウシの花も咲いてました。
ガーデンでお仕事しているスタッフの方に気になる植物や木について聞いてみたら丁寧に教えてくださって、そんなおしゃべりも癒しのひと時です。
花伝舎さんでパンも購入できます。
お友達がわたしが車を出してくれたからとランチで美味しいねと言っていたパンを買ってくれました。
桐生酵母という天然酵母で無添加の粉やお塩にもこだわっているパンだそうです。
パンのほかにも花やハーブの苗、自家栽培の野菜地元産のハチミツやドライフルーツやジャムなどもこちらで購入できます。
花と緑と自然に癒される気持ちのよい時間でした。
春、初夏、夏、秋、初冬と季節季節でお庭の雰囲気も変わるのだと思います。
また、違う雰囲気も楽しみにお邪魔したいです。
花伝舎
長野県長野市戸隠柏原2541-5
026-254-3544
10時~17時
ランチは11時半~
(4月下旬~11月中旬)
冬期は休業
駐車場:あり
花やハーブの苗、自家栽培の野菜、カフェをご利用の場合ガーデンの入園は無料。
ガーデン入園のみ、ご希望のお客様は入園料300円
2016年6月の情報です。
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