上田市中之条にある
ぶしもりやめんめんさんでラーメンをいただいたあと、前々から気になっていた
洋菓子と天然酵母パンの店 LEVRE and BON レーブルアンドボンさんへ。
東御市の
お菓子工房レーブルさんの姉妹店のようで、２０１５年８月１日に上田市神畑にオープンしたお店です。
まず第一の目的は
サンドイッチ用のパンを買うこと♪
こちらは店名にもなっている
BON食パン
BONは太白胡麻油（無味無臭）を使用して蓋をして焼きあげているのでしっとりしていて、歯切れの良いもちもちした食パン
AKO食パンは蓋をせずにふんわりと焼き上げた食パンです。形も違いますし、食感も違うそうです。
サンドイッチにオススメなのはBON食パンとのこと。お店でもBON食パンをサンドイッチに使っているそうです。
8枚切りにしてもらいました。一斤380円（税込）
この食パンは購入した次の日に・・・お友達の家で初一人お泊りの娘とボーイフレンド！？でサンドイッチ作りをして朝食になりました。
画像は友人が送ってくれました。美味しそう！！
自分たちで作ったサンドイッチはさぞ美味しかったことでしょう！
またまたいい食べっぷり（笑）
友人によるとパンはトーストにしたら、さらに美味しかったそうです。
娘も大好きな
カヌレ250円（税込）も購入
カヌレはまわりカリっで、中がしっとりで、こちらも美味でした。
色んなパンがあって気になりましたが、スイーツもものすご～く美味しそうで、気になる～♪
ラーメン食べておなかがいっぱいのはずなのに、スイーツは別腹？ということでお友達の家でいただくことにしました。
カヌレのほかに
抹茶ロール1500円（税込）ハーフ800円（税込）
バタークリーム350円（税込）のケーキを購入☆
おなかがいっぱいでも美味しい！と思えるケーキでした。
抹茶は宇治抹茶使用したしっとりのロール生地の中にあずきとクリームが入っていて、ものすごく好み♪
クリームもなんか普通と違う気が・・・何か一捻りある感じです。
いちごロール1100円（税込）ハーフ700円（税込）ショコラロール1400円（税込）ハーフ750円（税込）もあり、この
抹茶ロールのクオリティから考えるとほかのロールケーキも美味しいこと間違いないと思われます。
バタークリームのケーキはラム酒がけっこう効いたラムレーズンが入っている大人な味で、マルセイユバターサンドを思い出します。
甘さとこの塩気が絶妙で、あのラムレーズンがサンドしてあるバターサンド好きな人ならきっと好きだと思うのですが、お子様にはちょっとお酒が強いかも！？
他のケーキも期待大の美味しさでした。
店内と店外にはイートインのコーナーもあり、コーヒーを飲みながらパンやスイーツが食べられます。
ケーキとパンどちらも充実しているお店ってありそうで意外と少なかったと思います。
近所に住んでいたら、通いたくなりそうなお店です。
またお友達の家に遊びに行ったら、寄りたいです♪
LEVREandBON レーブルアンドボン
上田市神畑２８１－２０
0268-71-7796
営業時間9:00～19:00
定休日月曜日、第１・３火曜日
駐車場：あり