mgさんのブログで拝見した4月にオープンしたというアップルライン沿いにあるパン屋さん
おひさまベーカリーちょっとみーるさんへ。長野市大豆島にある「
みーるマ~マ」のベーカリー部門だそうです。
ちょうど日曜参観日の代休で平日に休みだった娘と訪問。ランチのパンを選びました。
どちらも焼き立てだった
明太フランス180円(税別)
おまかせタルィーヤ220円(税別)
乳製品、卵を一切使っていない保育園や幼稚園にも出しているという
野菜パンのかぼちゃ60円(税別)mgさんも美味しいと言っていた
もちもちドーナッツ60円(税別)お店のイチオシ
たまごパン40円(税込)
明太フランスはオープン一か月のこちらのお店での3位の人気商品だそうです。
外がテラス席のようになっていて、お天気がよかったので外のテラスでいただきました。
その場で食べるパンを木の器に移してくれます。
ホットコーヒー93円(税別)麦茶55円(税別)も購入☆
ハナミズキが満開で、外を眺めながら娘とのんびりパンランチを楽しみました。
明太フランスは表面はパリッと中はカリカリ、中はしっとり明太子と北海道バターがとけてジューシーでした。
もちもちドーナッツは名前のとおり、もちもちで、ミスドのポンデリングの丸いのを大きくしたみたいな感じです。あれよりもう少しもっちりしてます。
たまごパンはたまごボーロをやわらかくふんわりさせた感じで素朴で優しい味わいで、お子様のおやつにもよさげでした。
野菜パンはかぼちゃのほか、トマト、紫芋、ほうれんそうなどもありました☆たまご、乳製品にアレルギーのあるお子様でもいただけるパンですが、ふんわりしっとりしています。
タルティーヤもバケットはカリカリ、チーズと野菜がたっぷりでランチにはぴったりなパンでした。
試食してもっちりしっとりしていた美味しかった
金芽食パン300円(税別)とこちらの人気商品
ラスクのミルク味280円(税別)も購入しました。
厳選された小麦に「
金芽米」を混ぜているとのことで、食物繊維、ビタミンB1が多いなど栄養価が高く、もちもち、しっとり、アレルギー予防効果も期待できるそうです。
朝食にいただきましたが、何もつけなくてもしっとりほのかに甘くて、購入した次の日でしたが、やわらかくてトーストしなくても美味しかったです。
トーストもしてみたのと食べ比べましたが、トーストよりそのままのほうが甘みをかんじます。
パンの耳まで柔らかく、いつまでもしっとりもちもちやわらかいということなので、パンの耳ごとそのままサドイッチにして相棒のランチにもしてみました。
金芽パンが人気NO1商品だそうで、予約でお取り置きもいくつかされてました。
GW中は通常定休日の水曜日も営業するそうで、5月7日木曜日がお休みだそうです。
5月3、4、5は人気ラスクのはかり売りがあるそうです。
チーズ、ガーリック、シュガー、ミルクなど色んな味があるそうです。
購入したミルクもほのかに甘くて、おやつにぴったりな味でした。
この建物以前は喫茶店だったのだそうです。
広い建物、パン屋さんと半分はミールケアの研修施設になっているのだそうです。
みーるんビレッジ内
おひさまベーカリー ちょっとみーる
長野市大字穂保732-1
026-296-8801
営業時間: 7:00~売れ切れ次第終了
定休日:水曜日
駐車場;30台