メグミンの恋活エール長野！

長野市権堂に俺ん家（おれんち）というラーメン＆カフェ＆バーが2018年8月1日にオープンしたのでランチに行きました。

松本に移転される前のつけ蕎麦尚念さんがあった場所です。

濃厚昆布水の淡麗鶏出汁つけ麺850円（税込）
限定10杯の一杯いただきました。

チャーシューはレアチャーシュー、味玉もしっかり味のしみ込んだ美味しい味玉付き。
カイワレのグリーンといい、見た目も美しいです。

麺はつるつるシコシコのコシと伸びのある麺です。麺は塚麺商事さんというところで作ってもらっているそうです。


つけ汁は和風な感じで、ちょっと焦がした風味もして、鴨なんかも合いそうな美味しいつけ汁です。

北海道産のがごめ昆布という昆布水と隠し味にハマグリを使ったというスープの中に麺が入って提供されます。

昆布も色んな昆布を試して、この北海道産のがごめ昆布という昆布にしたそうです。


最後に残ったこのお出汁もぷるぷるというかトゥルントゥルンとお店では表現されてましたが、そんな感じのとろみのあるスープに仕上がってます。

もちろん、つけ汁と合わせていただいてもＯＫですが、そのままで旨味たっぷり。
とっても身体にもよさそう！



もうもひとつ食べてみたかった　れもんらーめん鶏天付き800円（税込）
すっぱいのが大好きな私好み、皮まで食べてもOKのレモンだそうです。


麺はつけ麺と同じコシのあるタイプ
スープもお蕎麦でいただても美味しいと思う和テイストのスープで、ちょっと甘さもあるお醤油ベースの日本人が落ち着くお味。
こちらので使っている醤油は熟成させたブレンドのお醤油を使っているそうです。

で、この瓶に入った秘伝の調味料を入れると劇的に変化するという自家製オリジナルな辛い調味料も入れてみました。
ラー油のような、見た目。味は中華食材、とうがらし、ニンニク、花椒などが入っているような感じです。
これを入れると突然エスニックに変化しました。

辛くて酸っぱいのが大好きな方、エスニック好き、刺激が欲しい方はこの辛さはけっこうははまる辛さかと思います。

ただ、相棒はむせて、汗をだらだら流していましたので、ちょこっとずつ入れるのがおススメかも！

個人的にはこういう味好きです。
最後までレモンもいただきました。


鶏天もさっぱり揚がっていてます。
塩でいただいて美味しい鶏肉の天ぷらです。


現在のメニューはこんな感じです。
隣りで炙り豚丼を食べている方がいて美味しそうでした。

追いレモンとか味玉とか鶏天とか、色々追加できます。


皮まで食べられるレモンやがごめ昆布など色々食材にもこだわりが感じられます。


一階は尚念さんのときと同じカウンター五席です。

ジャズが流れているお洒落な雰囲気。
ついののんびりしたくなる感じです。
女性も入りやすいですし、ついまったりしてしまいそうな気も！？



実は二階も準備が進んでいて、ソファ席などすごく素敵な雰囲気になっているそうです。

お店のスタイルは　ラーメン酒場・・・ときどきカフェということで、

11時～14時ラーメン（一階）
14時～1７時頃まで　ときどき、カフェ　（一階、二階）
18時～ラーメン（１階）
ラーメン終了後　～閉店までバー（一階、二階）

というスタイルにしようと思っているそうです。


お若いご夫婦で、ご主人はイケメン、奥さまも美人さんで、フレンドリーなお二人。
まだ小さなお子様が二人いるそうで、応援したくなる素敵カップルのお店でした。

店名、俺ん家の由来を聞いてみたら、二階を自分の家のような飲み屋さんにしたくて、冷蔵庫なども置いて、自由に飲んでもらうスタイルにしようと思っているそうです。

俺んち、わたしんち、みたいな自分の家のようなお店にしたいなということで、この店名にしたそうです。

ご主人と奥様のセンスがミックスされたいい感じのお店。

まだお店のSNSはやってないそうですが、インスタ、ツイッター、フェイスブックなど今後は告知できるようにしたいそうです。


二階の貸し切りなども可能だそうです。
プライベートな空間の二階で、女子会とかやるのも楽しそうだなぁと思いました。

カフェは隔週くらいで、パンケーキやスコーンなどを提供予定しているそうです。
カフェが始まるのも楽しみです！

俺ん家
長野市鶴賀権堂町２２１２‐１６
070‐2238‐6931
昼：11時～14時
定休日：日曜日、月曜日
夜：18時～LAST
定休日：火曜日、水曜日、日曜日
※ラーメンは材料がなくなり次第終了
駐車場：なし


2018年8月の情報です。